2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
做肉烧豆角需要准备材料：肉、豆角、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精。共需要5个步骤。以下是做肉烧豆角的详细操作： 操作/步骤
1、肉切块加料酒焯水
肉切成小块，放入锅中，加入料酒焯水2分钟。
2、爆香葱姜，翻炒肉片
锅中烧油，加入葱、姜爆香，倒入肉片翻炒。
3、加入调料翻炒均匀
加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。
4、加入水烧开后转小火
加入水，大火烧开后转小火。
5、倒入豆角焖10分钟
倒入豆角焖10分钟即可出锅。 END 总结：以上就是关于肉烧豆角怎样烧才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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豆角烧肉怎么做好吃共有4步。准备食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。以下是豆角烧肉怎么做好吃的具体操作步骤：
锅中倒入食用油来自、蒜、姜，大火爆香。
放入花椒、猪肉片，翻炒至变色。
倒入豆角，翻炒均匀。
放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉、辣椒，翻炒均匀即可。
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1、准备好材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油；猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。
2、起锅，倒入食用油。
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪来自肉炒至变白，盛出备用。
5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻松因状组草炒。
6、四季供激歌阳豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅?。
豆角炒肉怎样烹饪，有哪些步骤操作？ 豆角炒肉怎样烹饪，有哪些步骤操作？ 豆角炒肉是蛮家常的一道做法，我更爱的是做豆角肉末，感觉更香一些，烹饪时间也更短一些。
准备食材 ：豆角，肉，蒜末
前期工作：豆角切成末，
肉切成条，再切成肉末，然后用生抽腌制片刻。
蒜切成蒜末。
炒制过程：1.热锅凉油加入腌制好的肉翻炒至变色盛出。
2.接着把锅洗干净后，热锅热油加入豆角爆炒，逐步每次少量加些开水翻炒，一定要炒熟。
3 豆角翻炒熟了后加入之前炒好的肉，翻炒几下，加盐，生抽调味。（喜欢辣味的还可以放几个小米椒或者湖南椒）
4.接着起锅前放入切好的蒜末翻炒三四下出锅即可。
注意事项：1.肉一定要提前用酱油腌制，才会比较入味。同样因为用酱油腌制后翻炒容易糊锅，所以要勤翻并且炒好后要把锅洗干净后再接着炒豆角。
2.豆角必须炒熟，生的容易引起食物中毒，所以宁可多炒一会。
3.蒜末必须等要出锅前再加，加入太早蒜瓣容易炒糊，出锅前加，更增香。
主要就是这三点，注意了，就能炒出好吃的豆角炒肉。 你问的豆角炒肉的烹饪和操作步骤是把瘦肉切成跟快子差不多大，五厘米左右肉丝，用盐少量生抽拌好，再加生粉拌好后再用适量花生油拌匀。
豆角摘成约五厘米长，拍好蒜末，有红辣椒就切点红椒丝。
然后烧猛锅下油下豆角翻炒，加适量盐，炒至刚熟装碟。
再烧猛锅，下油下蒜和肉丝椒丝，炒至刚熟再把豆角一起炒匀，下点尾油上碟就成了。
如果喜欢酱香味的，随你加什么酱一起炒都可以，这是简单的家常烹饪方法。
豆角炒肉食材：豆角，猪肉，蒜，姜 ，食用油 ，生抽 ，耗油 ，料酒 ，生粉 ，盐，鸡精
做法：
1、豆角洗净切段，蒜，姜切末
2、猪肉切片用料酒，生粉腌制15分钟
3、锅中加水烧开，放入豆角焯水捞出备用
4、锅中加油，把腌制好的肉放入锅里翻炒变色盛出
5、另起锅加油，把姜蒜末放入爆香
6、在把肉片放入翻炒，然后把豆角倒入
7、加生抽，耗油，盐，调味翻炒均匀
8：出锅加鸡精炒均匀即可。
做法二：
食材：扁豆，瘦肉，蒜，姜，葱，盐，酱油，料酒，干辣椒
做法：
1:豆角清洗干净，切成丝，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段
2:瘦肉洗净切成丝放入碗中，放入料酒和淀粉搅拌均匀腌制备用。
3:锅中加油，油热放入肉丝，翻炒至变色。
4:加入酱油，辣椒段，葱末姜末蒜末翻炒均匀。
5:在放入豆角，翻炒一会。
6:在盖上锅盖闷一下，豆角变软，加入盐。
7:翻炒均匀即可。
豆角炒肉怎样烹饪，有哪些操作步骤？
豇豆，是世界上最古老的蔬菜作物之一， 豇豆提供了很多对人体有帮助的蛋白质，而且这些蛋白质都很容易消化，其中还含有适量的碳水化合物，以及人们所必需的多种维生素，这些都对人体很有帮助。
豇豆角最普通的食材，是我们饭桌上常见的菜肴。豆角炒肉
食材：豆角，猪肉，蒜，姜 ，食用油 ，生抽 ，耗油 ，料酒 ，生粉 ，盐，鸡精
做法：
1、豆角洗净切段，蒜，姜切末
2、猪肉切片用料酒，生粉腌制15分钟
3、锅中加水烧开，放入豆角焯水捞出备用
4、锅中加油，把腌制好的肉放入锅里翻炒变色盛出
5、另起锅加油，把姜蒜末放入爆香
6、在把肉片放入翻炒，然后把豆角倒入
7、加生抽，耗油，盐，调味翻炒均匀
8：出锅加鸡精炒均匀即可。
做法二：
食材：扁豆，瘦肉，蒜，姜，葱，盐，酱油，料酒，干辣椒
做法：
1:豆角清洗干净，切成丝，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段
2:瘦肉洗净切成丝放入碗中，放入料酒和淀粉搅拌均匀腌制备用。
3:锅中加油，油热放入肉丝，翻炒至变色。
4:加入酱油，辣椒段，葱末姜末蒜末翻炒均匀。
5:在放入豆角，翻炒一会。
6:在盖上锅盖闷一下，豆角变软，加入盐。
7:翻炒均匀即可。
自己在家做一道豆角炒肉，鲜香可口，开胃下饭。
所需食材
五花肉 豆角 大葱 干辣椒 老姜 大蒜 料酒 酱油 耗油
【具体步骤】
1.五花肉去皮切片，豆角洗净摘成段备用
2.姜蒜切片，大葱切斜刀片，干辣椒切斜刀节备用
3.锅中烧水，水开后放入豆角煮5分钟，豆角变软后捞出
4.热锅后倒入适量食用油，油热放入切好的五花肉爆香
5.接着放入，干辣椒节，姜蒜片炒出香味
6.最后放入豆角，再放入适量酱油，耗油翻炒均匀即可出锅
豆角炒肉怎样做好吃
豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。
豆角炒肉怎么做好吃又简单 豆角炒肉的做法是什么
1、主料：豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。腌料：酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
2、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。
3、猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟。
4、加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。
5、继续加2汤匙烧热，放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香，将豆角倒进锅大火炒5分钟，其间加2汤匙水避免炒焦。
6、放猪肉下锅炒1分钟左右，加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水，再翻炒几下即可。
豆角烧肉应该怎么做？
材料
豆角400g、五花肉200g、桂皮、八角、豆瓣酱、老姜、大蒜、香葱、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切成丝待用
3.将豆角去掉头尾和经丝
4.锅内倒少量油，下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香
5.然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油
6.炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入少量清水（高汤）中火烧至熟
7.临出锅前放盐调味，撒入葱花段翻炒均匀即可出锅
8.成品出炉，是不是很简单呢
小诀窍
厨房小贴士
1.为了保证口感豆角要摘去头尾根茎
2.煸炒肉片时只需把肉片内多余的油炒出即可，不要炒的太过，经过烧的肉片会吸收汁儿和豆角的味道会更香
3.炒肉片的时候倒少量油是为了防止肉片粘锅
豆角炒肉的做法
起锅烧油倒入肉丝炒至变色盛出，锅内倒入少量油烧热，依次加入蒜片、葱花、干辣椒小火炒出香味。再倒入豆角丝翻炒3分钟，豆角丝完全熟透后放入生抽炒匀，放入肉丝和适量盐炒匀。最后翻入蒜片炒匀，美味的豆角炒肉就完成了。
豆角炒肉的制作方法
准备食材：豆角、里脊肉、色拉油、食盐、酱油、蒜、干辣椒、料酒、生抽、淀粉、小葱。
1、里脊肉洗净后切肉丝，豆角去掉两边老筋切豆角丝，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用。
2、起锅烧水，水烧开后倒入色拉油、豆角丝，煮沸腾后捞出豆角丝用凉水冲洗再沥干水分。
3、起锅烧油，油热后倒入肉丝炒至完全变色，再盛出备用。
4、往锅内倒入少量油烧热，再依次加入蒜片、葱花、干辣椒小火炒出香味。
5、倒入豆角丝中火翻炒3分钟，豆角丝完全熟透后放入生抽炒匀，再放入炒好的肉丝和适量盐炒匀。
6、最后放入蒜片翻炒均匀，美味的豆角炒肉就做好了。
肉炖豆角怎么做好吃
猪肉炖豆角做法：
1、豆角摘洗干净。
2、猪肉切片，葱切丁。
3、锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。
4、放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。
5、加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。
6、放盐调味，收浓汤汁即可。
豆角炒肉怎样烹饪，有哪些步骤操作？
主辅料：长豆角一把、猪肉300克、干红椒6颗、蒜米5粒、淀粉10克、盐一勺、味极鲜1勺
步骤：
1、蒜米去皮后切碎、干红椒洗净切段、把猪瘦肉切块后放入碗里用淀粉搅拌均匀腌制10分钟以上，肥肉部分切块待用
2、把长豆角去头去尾后用手掰断放在盆里，装满清水，放入一勺食盐浸泡豆角10分钟以上，把长豆角表面的农药残留去除掉
3、在锅里烧热一锅水，把浸泡好的豆角放进热水里焯水3分钟，捞出后在冷水里浸泡后再捞出沥干待用（这个步骤不仅可以让豆角在后续更容易炒熟，也不易在后续的加热过程中颜色变深不好看）
4、开小火加热在平底不粘锅，然后把肥肉部分平铺在锅底煎制出油，然后把干煸的肥肉产出待用
5、继续使用刚才用肥肉煎炸出来的猪油，把蒜米和干红椒倒进去爆香，建议用小火，容易掌控火候，不容易把蒜米和干红椒炒焦
6、把腌制好的猪肉倒进去翻炒熟
7、把焯熟的长豆角倒进去，调中火一起翻炒半分钟
8、倒入一勺味极鲜
9、放入一勺食盐，调大火快速翻炒均匀即可出锅，前往别再留恋翻炒太久了，要不然豆角不绿了，吃起来也老，猪肉也柴不好吃了哦
你问的豆角炒肉的烹饪和操作步骤是
把瘦肉切成跟快子差不多大，五厘米左右肉丝，用盐少量生抽拌好，再加生粉拌好后再用适量花生油拌匀。
豆角摘成约五厘米长，拍好蒜末，有红辣椒就切点红椒丝。
然后烧猛锅下油下豆角翻炒，加适量盐，炒至刚熟装碟。
再烧猛锅，下油下蒜和肉丝椒丝，炒至刚熟再把豆角一起炒匀，下点尾油上碟就成了。
如果喜欢酱香味的，随你加什么酱一起炒都可以，这是简单的家常烹饪方法。
豆角炒肉
食材：豆角，猪肉，蒜，姜 ，食用油 ，生抽 ，耗油 ，料酒 ，生粉 ，盐，鸡精
做法：
1、豆角洗净切段，蒜，姜切末
2、猪肉切片用料酒，生粉腌制15分钟
3、锅中加水烧开，放入豆角焯水捞出备用
4、锅中加油，把腌制好的肉放入锅里翻炒变色盛出
5、另起锅加油，把姜蒜末放入爆香
6、在把肉片放入翻炒，然后把豆角倒入
7、加生抽，耗油，盐，调味翻炒均匀
8：出锅加鸡精炒均匀即可。
做法二：
食材：扁豆，瘦肉，蒜，姜，葱，盐，酱油，料酒，干辣椒
做法：
1:豆角清洗干净，切成丝，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段
2:瘦肉洗净切成丝放入碗中，放入料酒和淀粉搅拌均匀腌制备用。
3:锅中加油，油热放入肉丝，翻炒至变色。
4:加入酱油，辣椒段，葱末姜末蒜末翻炒均匀。
5:在放入豆角，翻炒一会。
6:在盖上锅盖闷一下，豆角变软，加入盐。
7:翻炒均匀即可。
豆角烧肉如何做，肉质软糯可口，豆角耙烂入味？
豆角烧肉如何做，肉质软糯可口，豆角耙烂入味？
长豆角一般是2元1斤。但是，别看它价格低，其营养成分却很高。豆角含有丰富维生素和植物蛋白质，能使脑平静，调养消化道，预防急性肠炎，上吐下泻，有止渴健脾胃、补肾壮阳止泻、益气生津的作用。
豆角的吃法也非常多，能够烧炒，能够拌冷菜，还可以做馅做饺子，除此之外，豆角都是好搭食物，荤素搭配皆适宜，细嫩滑爽，清热去火，健脾开胃有营养。今天分享一道豆角烧肉的做法，营养搭配，营养成分更加全面，美味又下饭菜，全家老小都爱吃。做法简单，人们都来看看吧。【豆角烧肉】食物：豆角一把，生猪肉300克，西红柿一个，姜片大半个。做法：
第一步
将豆角的边筋撕下。用手掰成长节，放入盆中清理干净。烧至豆角耙软，放入适当盐，鸡精，翻匀出锅。过滤水预留。将生猪肉洗净，切完，西红柿洗净切成块。锅中放入适当食用油，烧至7成热。放入生猪肉爆锅，角一把，生猪肉300克，西红柿一个，姜片大半个。炒至冒油。放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒匀称，放入大半个洗净敲碎的姜片，翻炒匀称。
第二步
添加适量冷水。放入豆角和番茄丁放入锅中，用手掰成长节，放入盆中清理干净。过滤水预留。将生猪肉洗净，切完，西红柿洗净切成块。锅中放入适当食用油，烧至7成热。放入生猪肉爆锅翻炒匀称。大火烧开用小火烧造。烧至豆角耙软，放入适当盐，鸡精，翻匀出锅。豆角烧肉出锅了，色香味俱全，非常下饭菜，大人孩子都爱吃。做法简单，那你也看一下吧。
豆角炒肉怎样才好吃？
豆角炒肉须大火快炒比较好吃。可事先焯一下豆角，或在炒制过程中少量多次的加水，这样炒出的豆角翠绿、鲜嫩、多汁。
豆角炒肉的做法：
烹饪原料：长豆角500克、瘦猪肉100克、酱油、料酒、胡椒粉、蒜瓣、油、盐。
1、将豆角再用清水冲洗干净，切段。
2、猪肉清洗好后，切条。
3、猪肉里加入生抽、白胡椒粉、料酒、蒜末腌渍5分钟左右。
4、锅内加水，水烧开后加把豆角放入焯烫下，至豆角颜色变深变软，捞出。
5、锅内倒少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入，煎炒至猪肉的边上发黄盛出备用。
6、锅内留油用蒜末大火爆香。倒入豆角加少许盐快速翻炒。盖上锅盖，中小火慢焖2分钟，根据炒制的声音判定是否加水。
7、最后把煎好的猪肉片放入翻炒，最后撒上少许盐即可出锅。
