油菜炒飯如何做

食材:米飯一碗、雞蛋兩個、小油菜、油、洋蔥、醬油、雞精和鹽。

將油菜洗淨切好，洋蔥切斷，將雞蛋在碗裡打散。將植物油倒入鍋裡，等待1分鐘，倒入雞蛋，將雞蛋翻炒至金黃。放入米飯，並加上適量醬油，大火繼續翻炒，待米飯快熟時放入油菜，加入適量鹽調味，繼續翻炒。油菜炒熟後，放入一點雞精提鮮，關火。用碗盛出。