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相關油菜的常識百科
相關油菜的常識百科
花菇油菜的家常做法|如何做花菇油菜
2023-11-30
1、原料:花菇、油菜各適量。2、花菇沖洗一下,溫水泡發,切十字刀成四瓣,泡發的水備用;油菜洗淨,鍋里加入足量水,加鹽,油,燒沸後下油菜焯熟撈出擺盤;鍋中燒熱油,下蔥姜爆鍋,下花菇翻炒,加糖,醬油(我用的是蒸魚豉油)炒均勻,倒入適量泡發的...
過夜的油菜薹還能吃嗎
2023-11-29
1、過夜的油菜不可以吃,否則容易引起中毒。食用油菜時要現做現切,並用旺火爆炒。吃剩的熟油菜過夜後不要再吃,以免造成亞硝酸鹽沉積,易引發癌症。2、部分綠葉類蔬菜含有較多的硝酸鹽類,煮熟後放置的時間過長,在細菌的分解作...
如何做花菇油菜
2023-11-29
1、原料:花菇、油菜各適量。2、花菇沖洗一下,溫水泡發,切十字刀成四瓣,泡發的水備用;油菜洗淨,鍋里加入足量水,加鹽,油,燒沸後下油菜焯熟撈出擺盤;鍋中燒熱油,下蔥姜爆鍋,下花菇翻炒,加糖,醬油(我用的是蒸魚豉油)炒均勻,倒入適量泡發的...
香菇油菜的家常做法大全
2023-12-11
1、做法一。材料:香菇適量、培根適量、油菜適量、鹽適量、雞精適量、澱粉適量、香油適量。做法:油菜洗淨,提早泡髮香菇,培根切丁。鍋中放水,加鹽,油。水開後把油菜焯一下。撈出油菜,碼盤。鍋中放少許油煸香培根和香菇。加蔥...
如何做油菜好吃
2024-01-05
1、主料:油菜200克。2、輔料:火麻油2勺、蒜適量,生抽1勺、蠔1勺、鹽1小勺。3、蒜米洗淨切好;油菜清洗乾淨備用。4、起鍋,倒油2勺火麻油。5、然後再將蒜米倒入,爆香後再將油菜倒入翻炒。6、翻炒至油菜變軟,然後加入生抽、耗油...
蝦仁油菜怎麼做好吃
2023-12-05
1、材料:油菜300克,蝦仁25克,鹽4克,味精2克,料酒10克,白砂糖2克,花生油40克,大蔥5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,雞油10克,澱粉(豌豆)15克。2、將油菜洗淨,入沸水鍋中燙一下撈出,瀝淨水。3、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入蝦仁、料酒、...
油菜怎麼儲存長久
2023-11-21
1、冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉後放入冰箱保鮮可儲存3天。放冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗,洗完後要...
小油菜香菇乾貝蒸包
2023-12-03
1、準備小油菜、泡髮香菇、乾貝、白豆乾,小蔥10根、姜粉、鹽。香菇用溫水泡發,去蒂,切碎末備用。2、乾貝用溫水泡半小時,瀝盡水,放入碗中,加入一根小蔥、一片姜和料酒放入鍋中蒸二十分鐘,取出,將乾貝撕成絲備用。3、豆乾切碎...
海米油菜的做法|清爽又好吃
2023-12-28
1.將油菜心擇洗乾淨,切成段;2.蔥姜切絲;3.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲煸出香味,放入海米(蝦米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,燒開後加精鹽、味精炒勻即可。...
香菇油菜怎麼做|有什麼做的步驟
2023-12-24
1、把準備的香菇和油菜清洗乾淨,油菜一切為二,香菇切成薄片。2、在鍋中倒入清水,燒開,加入少許的鹽和食用油。3、放入油菜焯一下水後,盛出備用。4、起鍋倒入食用油,放入香菇,翻炒出香味。5、依次加入蠔油、生抽、清水、白糖...
油菜怎麼做最好吃
2023-11-21
1、主料:冬菇5g,油菜200g。2、佐料:植物油20g,鹽15g,味精少許。3、做法:油菜擇洗乾淨,切成3cm長的段,梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗至六七分爛,加鹽再下油菜葉同炒幾下。放入冬菇和浸泡冬菇湯,燒...
蘑菇油菜燉雞做法介紹|蘑菇油菜燉雞如何做
2023-12-13
1、用料:油菜、蘑菇(平菇)、雞腿肉、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、甜麵醬適量。2、雞腿肉切塊,油菜切段,平菇撕開,蔥姜切絲。3、熱鍋,加油,油熱後,放入雞腿肉,翻炒,放入甜麵醬,倒入少許開水,翻炒。4、加入蔥姜;加水,燉煮,靠一會。...
陝西油菜人工種植方法
2023-11-28
1、油菜一般都是在秋冬季進行播種,在春季開花,但不同的地區溫度不同,也會有不同的播種時間。2、在種植前要整地整地,油菜對土地的要求並不嚴格,如果泥土比較黏,要先將泥土翻過來,暴露在陽光下暴晒,播種前澆一遍水,過幾天之後施...
年夜飯|香菇油菜做法
2023-12-14
1、食材:香菇5朵,油菜9棵,大蒜3瓣,花生油15克,白糖1匙,雞1匙,蠔油1勺,澱粉少許,鹽適量。2、把洗淨的香菇開始改花刀,在香菇的中間先改一刀,再橫切一刀,成為十字形狀,給所有的香菇改好刀後。3、鍋中倒入適量的清水,加入少許鹽和幾滴...
油菜保鮮儲存方法介紹|油菜怎麼保鮮
2023-11-27
1、油菜帶著根,不要洗,擺放整齊放到報紙裡(當然有條件就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛)卷好放到冰箱裡。2、如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑料袋裡。建議還是吃新鮮的蔬菜。也可以洗乾淨綽一下水放冰箱裡。3、油菜同其...
雞毛菜和油菜的區別
2023-11-23
1、雞毛菜和油菜的區別在於外觀形狀,和營養成分不一樣,雞毛菜,苗小、葉堅挺而亮,橢圓或長圓形。2、油菜,莖直立,有分枝,僅幼葉有少數散生剛毛。雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,油菜含有膳食纖維,維生素等營養成分...
鱈魚和油菜能一起吃嗎
2023-12-24
海鮮最好不要和含大量VC的水果蔬菜同食,會生成二價砷,俗稱砒霜,雖然一般量很小,但屬於積累性毒素。舉例,一斤鮮海蝦與一斤鮮紅棗同食,一般人會嘔吐眩暈,體弱者會昏迷,幼兒會死亡。...
和油菜長得差不多的菜叫什麼
2023-12-15
和油菜長得差不多的菜有可能是芥藍菜。這種菜是屬於一年生草本植物,它的葉片和油菜比較相似,葉片邊緣都帶有一些鋸齒。另外,它的嫩葉和嫩花苔都可以供人們食用,具有很高的營養價值。...
油菜如何判斷熟沒熟
2023-12-16
1、水開後煮兩分鐘。油菜冷水下鍋煮,一般水開後煮兩分鐘就熟了,可以試著用筷子扎一下油菜,能扎透說明已經煮熟。2、水煮油菜前,需要先清洗乾淨油菜,防止油菜上有農藥汙物的殘留,清洗時可以在清水中加入適量的澱粉,澱粉水清洗...
一盤油菜炒香菇的熱量是多少
2023-12-30
1、香菇油菜的熱量:27大卡(100克)。2、炒是製作香菇油菜的最廣泛的一種烹調方法,但在炒香菇油菜的過程中,一定會用到油,那麼用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間推薦清淡少油的清炒菜餚。3、但...
香菇炒油菜怎麼做好吃
2024-01-07
1、準備用料。香菇、油菜、蠔油、十三香、雞精。2、香菇洗淨,去蒂,香菇切片兒。3、鍋中放水燒開,放入香菇焯燙。4、將香菇撈出,在涼水中過一下,控幹水份備用。5、油菜洗淨,撕成小塊兒。6、鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,放入香...
油菜怎麼施肥
2023-12-06
基肥:結合整地進行,每畝用優質土雜肥1000-150千克、鉀肥8千克左右,混合堆漚後施用。追肥:在苗期時,每畝追施人糞尿300-500公斤、尿素5-7公斤以及碳銨10-15公斤;越冬時,每畝要施用土雜肥3000-4000公斤、複合肥20公斤,施肥前要...
種油菜的最佳時間是什麼時候
2023-11-22
1、油菜最佳種植時間是9到11月之間,種下後管理得當,一般到來年5月份就可收穫了。也有的地區適合春季播種,大概在4月底種,到9月就可收穫。2、油菜喜歡溫暖環境,也有一定的耐寒能力。為了促使它更好的生長,建議在生長季定期追...
油菜的營養價值及功效與作用|下文介紹
2023-12-14
1、降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2、解毒消腫:油菜中所含的植物激素...
油菜的熱量
2023-11-26
1、油菜熱量:14大卡(100克可食部分)。2、油菜作為低脂肪蔬菜,含有非常豐富的膳食纖維,能夠起到降低血脂的作用,有利於腸道的蠕動,可以促進大便的排放,也有利於消化脂肪。3、油菜中所含的植物激素,可以加快身體中酶的生成,對人體...
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