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1、魔芋豆腐不屬於發物。
2、魔芋豆腐是用魔芋做的,魔芋本身不是中國本土的植物,是一種外來作物,是一種植物的塊根,從構成成分來講和其他的比如說馬鈴薯、山藥等塊根並沒有什麼本質的差別。因為含有一些微量元素可能有一些保健作用,主要是以澱粉含量比較高。所以魔芋從這個角度來講有溫養脾胃的作用,相對來說比較容易被人體吸收。
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