夏季最好別急於吃冰箱中的冷食品

夏季，不少人習慣於在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。然而大家都不知道，食物在冰箱中儲存時間過久，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在溼冷的環境中滋生。取出食物即食用，細菌就會入侵胃腸從而引發腸胃疾病的症狀。

步驟/方法：

冰箱中儲存冷藏食物要注意把溫度控制在4攝氏度以下，時間最好不要超過24小時。

食用時一定要加熱，一般當溫度超過70攝氏度時細菌才能被殺滅。

對於一些冷飲或飲料，千萬不能吃得太多、吃得太快。