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相關蝦香的常識百科
相關蝦香的常識百科
千頭蝦香煎豆腐怎麼做
2023-06-26
1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小碗蝦米,半小碗澱粉。2、小蝦米用清水洗淨控水撈出。3、豆腐切片,裹上澱粉。4、豆腐裹上雞蛋液後,再裹上蝦米。5、熱油後放入鍋中,煎至兩面金黃,盛盤即可。6、擺點蔥絲點綴,鹹鮮可口的千頭蝦香...
香辣蝦怎麼做|香辣蝦做法
2024-01-01
1、蔥薑蒜洗淨,切片。蝦去除蝦鬚、蝦線,用清水洗淨。鍋中放清水燒開,放入蝦,焯水備用。2、鍋內下10克油,待油燒至7成熱,放入蔥薑蒜和香辣醬,大火爆香。同時加入幹辣椒,白糖,雞精,鹽,料酒等材料,加少許清水,大火燒開。3、燒開後,放入...
芝香椒鹽蝦
2019-11-10
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;香菜:3克;紅尖椒:4個;食鹽:少許;蔥:少許;姜:3克;蒜:3克;色拉油:適量;椒鹽:適量;白芝麻:3克;芝香椒鹽蝦的做法鮮蝦先洗淨、處理乾淨,控幹水分後加入...
家常香辣蝦|家常香辣蝦的做法
2023-11-16
1、把蝦洗乾淨,瀝乾水分。2、準備好大蔥、大蒜、尖辣椒、花椒、生薑等,喜歡辣點的辣椒可以多放些。3、煮鍋裡放水煮開鍋,把蝦放進去焯水,蝦變色後撈起瀝乾水分。4、炒鍋裡放油,燒熱,現放花椒炒香,然後放其他作料炒香。5、放...
香脆油爆蝦
2018-02-10
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;姜:20克;白酒:25克;白糖:25克;味精:適量;食鹽:少許;色拉油:適量;小蔥:20克;香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須,洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒...
香煎蝦餅
2023-03-11
1、香煎蝦餅的做法:蝦肉用鹽水浸半小時,再用清水沖洗及瀝乾,用刀拍扁,並以刀剁一會兒,放入碗內,加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份,做成直徑約5釐米的圓餅。平底鍋燒至大熱,倒入生...
香脆蝦做法竅門|香脆蝦怎麼做
2023-06-27
1、準備蝦500g,椒鹽適量,蒜適量,料酒適量,鹽少許,油少許,竹籤適量。2、準備好蝦,淡鹽水浸泡兩小時,讓蝦子排出部分分泌物,給蝦子清洗一下,去蝦線,蝦最好用鮮蝦,不要用個頭大卻沒肉的羅氏蝦。3、加上料酒、蒜末、椒鹽、鹽等調味料...
做香鍋蝦竅門|怎麼做香鍋蝦
2023-09-22
1、大蝦300g、土豆200g、藕100g、豆腐皮1卷、香鍋料50g、料酒50ML、大蔥若干。2、方法:把大蝦解凍瀝乾;土豆和藕切片;大蔥切段;豆腐皮切條,熱鍋,加油(80ML油),半分鐘後加入大蔥爆炒。3、等蔥差不多爆香之後,加入瀝乾的大蝦進行...
香辣蝦
2018-01-20
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;紅尖椒:適量;泡菜:適量;生抽:適量;香油:適量;姜:適量;蒜:少許;蔥:適量;香辣蝦的做法P1、p2去蝦頭、蝦尾。雖然這個基圍蝦是海產品,不去腸也算乾淨...
香辣年糕蝦
2021-01-20
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料明蝦:適量;年糕:適量;水芹菜:少許;豆豉辣醬:2勺;蠔油:少許;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:2克;生抽:5克;雞精:2克;蔥:5克;姜:5克;蒜:2瓣;香辣年糕蝦的做法蝦洗幹...
金粟伴香蝦|怎麼做金粟伴香蝦
2023-09-22
1、原料:急凍粟米粒、適量中蝦1斤、蒜蓉1茶匙、生抽2湯匙,牛油、酒少許。2、蝦剪去腳及須,把蝦頭剪下,去蝦腸及蝦殼,蝦頭及蝦仁分別抹乾,備用。3、鍋中注入適量的水,加入鹽及糖煮滾,加入粟米粒煮熟,取出,瀝去水份,排放在碟的中央...
魚香大蝦
2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;剁椒:20克;姜:3片;蒜:3瓣;蔥:少許;白糖:15克;醋:25克;料酒:15克;食鹽:5克;醬油:10克;生抽:5克;雞精:少許;水澱粉:適量;魚香大蝦的做法姜蒜剁成姜米,蒜米...
幹鍋香辣蝦
2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料對蝦:適量;芹菜:適量;胡蘿蔔:適量;萵筍:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;香葉:適量;香菜:適量;香辣醬:適量;豆瓣醬:適量;豆豉:適量;辣椒油:適量;雞精:適量;白糖:...
蒜香對蝦步驟|蒜香對蝦怎麼做
2023-12-21
1、食材:對蝦500克、番茄醬適量、蔥姜適量、蒜6顆、糖適量、鹽適量、油適量。2、把對蝦洗乾淨,去頭,從蝦的腹部切一刀,這樣比較好剝。3、把蔥姜切好,大蒜切碎備用。上鍋加入適量的油把蔥薑蒜煸香。4、處理好的對蝦加入鍋內...
香辣麻蝦步驟|怎樣做香辣麻蝦
2023-09-22
1、蝦1斤大概20個,芹菜一根約80g,大蔥1根,萵筍1條約200g,馬蹄8個約120g,花椒8g,紅色幹辣椒30g,郫縣豆瓣醬90g,生抽25g,生薑30g,蒜頭6小瓣,料酒20g,白糖6g,白芝麻3克。2、蝦剪掉鬍鬚,剪開蝦背。3、用牙籤挑出蝦線,去除蝦線。4、蝦去除...
香爆對蝦教程|香爆對蝦做法
2023-12-25
1、油高熱後下蔥薑蒜爆香。蔥薑蒜多一點。2、倒入對蝦,微變色後放入料酒,繼續煸炒。3、至對蝦都變紅色後,放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒醬。繼續翻炒大約1分鐘即可。4、對蝦補氣的效果很好。無論是這種香爆對蝦還...
香煎大蝦|怎麼做香煎大蝦
2023-09-22
1、食材:鮮活海蝦400克,蔥薑蒜末一小碟,白胡椒粉少許,油3-4茶匙,鹽一小勺,白糖一小勺,香葉2-3片。2、鮮活的海蝦,剪去蝦鬚,將蝦彎曲,從背脊部切入,挑去蝦腸,洗淨瀝乾水份;加少許料酒醃製一下。3、韓式燒烤爐開啟電源開關,調至高檔,放...
油燜香辣蝦
2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河蝦:500克;柿子椒:半個;紅椒:半個;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;料酒:少許;豆豉醬:適量;白糖:2克;色拉油:適量;油燜香辣蝦的做法準備材料蝦洗淨,減去蝦和蝦鬚,並挑...
香酥香辣炸蝦怎麼做|怎麼做香酥香辣炸蝦
2023-09-22
1、清洗蝦。2、用剪刀去蝦頭尖須。3、到少許料酒和食鹽進行醃製20分鐘。4、加入45g香酥香辣炸粉調料並攪拌均勻,醃製15-20分鐘。5、倒入油加薑片,油燒7成熱,開始炸蝦。6、蝦用澱粉包裹後再入油鍋。7、炸成金黃色即可出鍋...
香辣油爆蝦
2017-12-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;朝天椒:適量;生抽:3克;料酒:2克;食鹽:適量;雞精:少許;植物油:適量;香辣油爆蝦的做法鍋內油熱了以後,放入蔥段、薑絲、蒜蓉和紅...
香汁燴蝦|怎麼做香汁燴蝦
2023-09-22
1、材料:蝦250g、西紅柿250g、口蘑100g、洋蔥150g、鹽、胡蘿蔔200g、蒜5瓣、芹菜150g、熟火腿200g、糖。2、蝦去皮和蝦線,蒜切碎,西紅柿和熟火腿切丁,芹菜,洋蔥切絲,口蘑切片。3、不沾鍋燒熱,鍋中倒入特級初榨橄欖油,油溫5成,...
香葉包蝦
2023-12-30
1、主料:生蝦配料:泰國香蘭葉,調料:泰國咖哩粉,魚露,味精2、首先將生蝦、泰國咖哩粉、魚露、味精放入盆中醃製10分鐘。3、用香蘭包好醃製後的生蝦4、放入6成熱油炸好即可。5、好吃又香脆的香葉包蝦即可完成了。...
香辣魷魚蝦
2019-11-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魷魚:2條;蝦:適量;豆腐:1塊;胡蘿蔔:1根;豆角:500克;色拉油:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;食鹽:1勺;白糖:1勺;味精:半勺;豆瓣辣醬:2大勺;香辣魷魚蝦的做法主...
怎樣做香辣蝦|香辣蝦家常做法
2023-12-05
1、將蝦洗淨,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。2、再起一鍋,放適量炸過蝦的油,放入陴縣豆瓣,炸出紅油後放入生薑和蒜。3、大蔥爆香後再放幹辣椒,然後放洋蔥,洋蔥快熟時才放入芹菜。4、最後再放入蝦翻炒,適當加...
麻辣香鍋香辣蝦
2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;藕:1節;香芹:1把;白芝麻:適量;料酒:適量;香菜:1小把;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;醬油:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;花椒:適量;幹辣椒:適量;辣...
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