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相關玉米麵的常識百科
相關玉米麵的常識百科
怎樣辨別玉米麵有沒有變質
2023-09-21
玉米麵相信大家都比較熟悉,他也是我們常用來製作麵食的一種食材,通過玉米麵製成的食品也有很多,同時我們也知道玉米中是含回有大量的穀物醇、維生素E以及纖維素等物質的,同時還能夠進行美容養顏延緩衰老等多種保健功效,玉...
金毛吃玉米麵拌雞肝怎麼做|怎麼做金毛吃玉米麵拌雞肝
2023-11-27
1、玉米麵500g,新鮮的雞肝,水,用料用量:玉米麵不宜太多,兩飯勺即可,準備一碗雞肝,加入三碗水。2、首先要把雞肝洗乾淨。3、然後再將雞旰煮熟。4、玉米麵加入捏碎的雞肝。5、加入水和成麵糰,然後放入鍋中,下鍋蒸25分鐘。6、出鍋...
白麵玉米麵饅頭的做法
2023-12-21
1、用料:中筋麵粉700克,細玉米麵300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米麵300克備,700克中筋麵粉備。2、10克酵母粉加1克糖用100克溫水提前5分鐘融化。3、將兩種面混合加入提前激發好的酵母水及剩餘500克水倒入廚師機中2擋和...
玉米菜糰子怎麼做|怎麼做玉米麵菜糰子
2023-09-22
1、食材:玉米麵500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、蔥,姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料,味素各2克、生抽5克。2、玉米麵放入酵母拌勻,加入溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分...
玉米發粑的做法|玉米麵發糕的做法
2023-07-28
1、食材用料:中筋麵粉300克、玉米麵粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。2、牛奶倒入鍋中加熱30秒,加入酵母粉和泡打粉,攪拌均勻備用。3、中筋麵粉和玉米麵粉倒入碗中,攪拌均勻,倒入牛奶攪拌,再加入白砂...
玉米麵烀餅的家常做法
2023-12-16
1、原材料為棒子麵240克、冷水100ml、莧菜350克、生雞蛋2枚、蝦米皮10克。2、把棒子麵用冷水翻拌。隨後罩上保鮮袋靜放30分鐘預留。3、把一枚雞蛋炒熟絞碎再倒進蝦米皮炒出香味。4、放涼後倒進莧菜裡撒少量鹽調料。5...
怎麼做玉米麵菜糰子
2023-07-27
1、食材:玉米麵500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、蔥,姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料,味素各2克、生抽5克。2、玉米麵放入酵母拌勻,加入溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分...
大棗玉米麵糊|怎樣做大棗玉米麵糊
2023-09-22
1、食材:大棗適量、玉米麵適量、水適量。2、先將大棗洗淨切成條狀。3、然後放入料理機中,新增適量的水。4、攪打成泥。5、然後將玉米麵放入碗裡。6、調成糊狀。7、大棗泥和玉米糊攬拌一起,熬製濃稠即可關火。...
如何製作好吃的玉米麵餡餅
2023-12-20
1、玉米麵約200克,麵粉約200克,開水適量,五花肉約200克,酸菜約300克,食用油適量,蔥花適量,鹽適量,雞精適量,十三香適量,生抽適量,醬油適量。2、將玉米麵和麵粉攪拌均勻,再放入開水攪成絮狀,接著揉成光滑的麵糰,放置醒發十五分鐘。3...
玉米麵棒棒饃具體怎麼做
2023-12-20
1、提前把玉米麵用開水燙一下,一邊倒水,一邊用筷子拌和。2、攪拌成麵糰,靜置放涼待用。3、晾涼後加雞蛋、糖、酵母、麵粉和適量的水、橄欖油攪拌成絮狀。4、再用手揉成一個柔軟光滑的麵糰,蓋上蓋放溫暖處進行基礎發酵。5...
玉米麵怎麼吃
2023-11-14
1、準備好黃豆麵,玉米麵。2、將黃豆麵,玉米麵放入盆中,雞蛋磕入盆中,放入白糖,用溫水合成麵糊,麵糊不要太稀,蓋上蓋醒面30分鐘。3、平底不沾鍋倒入食用油。4、用手將麵糊和成團,放入鍋中用手拍扁,蓋上蓋中小火煎制。5、烙好一...
怎麼做玉米麵發糕又軟又好吃
2023-09-21
相信很多人一定都在早餐攤上看到過玉米麵發糕吧,玉米麵發糕顏色金黃,看上去讓人格外有食慾。?但是早餐攤上賣的發糕一塊錢的價格,其實夠我們自己在家做好幾塊了,而且自己在家做出來原料也會比較放心,味道跟外面賣的基本上...
玉米麵要發酵嗎
2023-12-01
玉米麵要發酵,發玉米麵的做法很簡單的,只需要加入水就可以發起來,當然如果只是加入水的話就不好吃了,可以根據自己的口味適當的來搭配不同的口味,可以做成的有玉米麵糕,玉米麵茶,煎餅,還有很多很多,雖然名字不一樣,可是他們的制...
如何分辨玉米麵小米麵
2023-12-28
玉米麵小米麵的分辨方法如下:1、玉米麵:玉米麵沒有等級之分,只有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種。玉米麵食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、...
玉米麵怎麼儲存
2024-01-03
1、方法:首先將玉米麵通過陽光照射,去除水分;照射好的玉米麵有一定的溫度,需放在通風乾燥的地方,讓其降溫。2、回溫好的玉米麵裝入密封袋,將多餘的空間排出後再封口;裝好的玉米麵放在通風乾燥的地方,儘量避免遇水或強光照射。...
玉米麵早餐餅怎麼做
2023-11-28
1、準備好食材玉米麵100g麵粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個。2、玉米麵放入碗中,150g煮沸的水緩緩倒入玉米麵中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻即可。3、倒入冷水攪拌均勻,放入雞蛋,攪拌均勻,放入酵母攪拌均勻,放入麵粉,攪拌均勻,攪...
做玉米麵的方法介紹|苞米麵玉米麵怎麼做才能好吃
2023-11-15
1、需要的材料:玉米麵100克,麵粉50克,食用油10毫升。2、製作步驟:玉米麵和麵粉攪拌均勻,清水50毫升邊倒入邊攪拌,攪拌成糊狀。食用油10毫升,倒入麵糊攤成餅狀,小火煎至兩面金黃裝盤即可,這個玉米麵餅就做好了。...
玉米麵是什麼|玉米麵簡單介紹
2024-01-02
1、玉米麵是將玉米粒壓制成粉而形成的。玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵,按種類分還有糯玉米麵(黏玉米)。玉米麵完全保留了玉米的營養成分和調理功能,並改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點...
玉米麵蒸餃怎麼做
2023-12-29
1、青椒切末備用。2、青椒和肉末放在一起,加油。3、肉餡加生抽,老抽,蠔油,蔥花,十三香攪拌均勻。4、玉米麵和白麵放在一起,加適量泡打粉和酵母粉。5、用溫水和成麵糰。6、發好的面是原先的兩倍即可。7、把面柔均勻,分成大小...
如何蒸好玉米麵發糕的做法
2023-12-30
1、將玉米麵與白麵混合均勻。2、在酵母粉中加入5克(步驟1中)混合的麵粉,用水調成糊狀,放置15分鐘進行發酵。3、在剩餘的麵粉中放入泡打粉和白糖,混合均勻。4、將(步驟2中)發酵好的酵母糊倒入剩餘的麵粉中,加入適量溫水和麵,面...
玉米麵窩頭怎麼做
2023-12-05
1、用料:小麥粉80g、玉米麵220g、溫水180g、泡打粉5g、糖30g。2、玉米麵,麵粉,糖,泡打粉混合。3、慢慢加入溫水,和成玉米麵團。4、蓋上保鮮醒15分鐘。將麵糰分成30克左右的小劑子,用右手抵住麵糰,左手大拇指食指中指合作捏出...
玉米麵菜餅子怎麼做|怎麼做玉米麵菜餅子
2023-09-22
1、食材:玉米麵500g左右、麵粉200g左右、豆粉適量、小白菜5000g左右、豬肉餡600g、食用油適量、鹽少許、蔥薑蒜末少許、味精少許、香油少許。2、小白菜擇好,洗乾淨,煮一下水。3、撈出控幹水分。4、剁成餡,越碎越好。5、將...
玉米麵含糖量高嗎|玉米麵含糖量高不高
2023-12-31
1、玉米含糖量不高,可作為糖尿病人主食。2、常見的主要是通過飲食來調節,從食物的種類,分量和次數3方面來控制。3、食物種類多的選擇高纖維的食物,如高粱、燕麥、麥麩、玉米等粗糧,肉類多選擇白肉,如鴨肉、魚肉等,特別是海魚...
玉米麵窩頭的熱量是多少呢|玉米麵窩頭的熱量
2023-11-21
1、一個100克玉米麵窩窩頭的熱量是248大卡,每100克玉米麵窩窩頭的熱量是普通成年人保持健康每天所需總熱量的11%。2、玉米麵窩窩頭,屬於是粗纖維的食物,有減肥的功效,對身體非常健康。3、玉米所含的纖維素是一種不能為人...
玉米麵怎麼做蒸肉
2023-12-07
材料:帶皮肥瘦肉400克、玉米麵50克、醬油少許、姜少許、雞精一小匙。做法:1、豬肉洗乾淨,切成片;2、加玉米麵、薑絲、醬油,用筷子攪拌均勻,讓肉沾滿玉米麵,並醃製1個小時;3、蒸鍋加水燒開,放上粉蒸肉蒸30到40分鐘即可。...
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