如何防止芽苗菜發黴

1、防止芽苗菜發黴首先場地和用具要保持清潔並要及時消毒，而且豆種也要消毒。催芽階段要求溫度為25～28℃，出盒後溫度為18～25℃。冬季棚室應採取加熱保溫措施。

2、炎熱的夏季要蓋遮陽網，增加通風量，以保持栽培環境空氣新鮮，減少種苗黴爛。