生紫薯常溫可以放多久

1、0——15天。 紫薯又叫黑薯，含有維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、澱粉等營養成分，和土豆、紅薯、芋頭等質地相似，相比其他常見的瓜果蔬菜來說，紫薯在常溫下存放的時間較長，一般來說，放在陰涼乾燥處，可以儲存10——15天。

2、紫薯放久了發黴變質、發芽。 紫薯中含有多種營養物質，和其他食物一樣，儲存不當會起黴變質，另外，紫薯會因為其中水分的流失，變得乾癟、皺縮，長久存放還會長出嫩芽，發芽的紫薯雖能食用，但很容易黴變。