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1、帶皮的五花肉要先把豬皮上是毛處理乾淨,可以用刀子刮,這部分的毛不是很多,比較容易處理。
2、然後準備一個專門洗生肉的盤子,放進盤子裡面認認真真用手搓洗幾遍。
3、記得這個盤子要和洗青菜的盤子分開。
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