當前位置:科普知識站>東方美食>

陳皮是橘子皮嗎

東方美食 閱讀(2.71W)

陳皮是橘子皮嗎

1、陳皮就是橘子皮,陳年的橘皮。是臨床上常用的一味中藥材,具有理氣,健脾、化痰的作用。用於治療呼吸道疾病,消化道疾病,肝病,腎病中的方劑中都有陳皮。

2、臨床上常用的溫膽湯,二陳湯,四君子湯內都少不了陳皮。在日常生活中,陳皮還可以作為調味品,提高食品的鮮美味道。陳皮泡水代茶飲用,有止咳化痰,寬胸理氣的作用。