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1、食材:辣椒500g、大蒜100g、鹽適量、白糖適量、醋適量、味精適量。
2、準備好一斤紅辣椒和剝皮的大蒜,洗乾淨,備好輔料。
3、將辣椒和大蒜切碎,放入攪碎機中攪碎。
4、加入輔料鹽、味精、醋、白糖攪拌均勻,放入密封的罐中兩天後即可食用。
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