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怎麼做大黃米才好吃

東方美食 閱讀(1.02W)

怎麼做大黃米才好吃

1、食材:大黃米300克,紅棗適量,白砂糖適量,糯米100克。

2、大黃米提前浸泡幾天,直到用手指可以抿爛。

3、糯米浸泡2個小時,撈出備用。

4、大黃米、糯米放稍大的盆裡,拌均勻。

5、加入可以沒過米類的清水,隔水上鍋蒸30分鐘。

6、紅棗提前浸泡洗淨。

7、取出大黃米,紅棗放上面。

8、撒適量的白砂糖,,繼續回鍋蒸。

9、直到所有的食材全部熟爛即可。