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1、食材:大黃米300克,紅棗適量,白砂糖適量,糯米100克。
2、大黃米提前浸泡幾天,直到用手指可以抿爛。
3、糯米浸泡2個小時,撈出備用。
4、大黃米、糯米放稍大的盆裡,拌均勻。
5、加入可以沒過米類的清水,隔水上鍋蒸30分鐘。
6、紅棗提前浸泡洗淨。
7、取出大黃米,紅棗放上面。
8、撒適量的白砂糖,,繼續回鍋蒸。
9、直到所有的食材全部熟爛即可。
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