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1、食材:雞蛋1個、麵粉600g、食鹽適量、調和油適量。
2、首先將紅薯葉子給擇洗乾淨備用。
3、將紅薯葉子切碎。
4、將它用鹽醃一會。
5、醃製20分鐘左右就差不多了,打入一枚雞蛋將其攪散備用。
6、往裡邊倒入一些麵粉。
7、和麵成團備用。
8、將麵糰分成15個小劑子(三層蒸鍋,一層五個),然後團成小團。
9、用拇指在麵糰的中間捏出一個小洞,繼續把邊緣地區捏薄。
10、將準備好的東西上鍋蒸。
11、十五分鐘左右的時間就可以出鍋享用了。
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