豬肚丸紫菜湯做法

1、食材：豬肚丸250g、紫菜（乾貨）30g、油適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量。

2、鍋內建適量的水，煮開。

3、紫菜用水泡洗。

4、外面購買回來的豬肚丸，也要用清水洗一下。

5、鍋內水開，下紫菜，用筷子攪拌開。

6、紫菜煮開，下豬肚丸，也可以在丸子上切刀花，那樣容易熟。

7、湯煮開後，下適量的鹽和雞精，香菜末。