1、準備麵粉適量。
2、加水放適量酵母和成麵糰。
3、蓋蓋子發大約4小時。
4、準備打好皮的紫薯。
5、紫薯切快。
6、紫薯上鍋蒸熟。
7、待紫薯塊蒸熟盛出。
8、將紫薯搗成泥狀。
9、待面發開,揉麵分成N小份,做成圓麵皮。
10、紫薯泥揉成球形,麵皮包起,介面朝下,用刀沾麵粉如圖劃口。
11、蒸鍋中放適量水,紫薯包碼入鍋中。
12、開鍋20分鐘紫薯包就完成了。
1.準備麵粉適量。
2.加水放適量酵母和成麵糰。
3.蓋蓋子發大約4小時。
4.準備打好皮的紫薯。
5.紫薯切快。
6.紫薯上鍋蒸熟。
7.待紫薯塊蒸熟盛出。
8.將紫薯搗成泥狀。
9.待面發開,揉麵分成N小份,做成圓麵皮。
10.紫薯泥揉成球形,麵皮包起,介面朝下,用刀沾麵粉如圖劃口。
11.蒸鍋中放適量水,紫薯包碼入鍋中。
12.開鍋20分鐘紫薯包就完成了。