黃花菜乾需要怎樣泡發

1、準備一個盆子，放入涼水。

2、把幹黃花菜放裡面泡發。

3、黃花菜泡發半小時。

4、把泡發的水倒掉，去除異味。

5、在用涼水繼續泡發黃花菜。

6、黃花菜泡發兩小時以上，黃花菜充分的吸收水分泡漲回軟。

7、把泡發好的黃花菜，去掉根，摘洗乾淨。

8、黃花菜可以涼拌，炒，燉等。