南瓜芯如何做好吃|南瓜芯怎麼做好吃

1、用料：南瓜芯2把、蒜子適量、姜適量。

2、南瓜芯買回來先要細細的選一遍，撕去表皮，去除老梗和老葉，摘成段，清洗乾淨備用。

3、蒜子和姜切末。

4、鍋中放適量食用油，燒熱後入菜芯翻炒約15秒左右。

5、入蒜末、薑末、鹽調味，翻炒片刻即可出鍋了。

6、吃辣的可以酌量加入適量辣椒粉。