1、白菜豆腐湯
白菜150g、豆腐100g、鹽10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗乾淨。豆腐洗乾淨。豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。白菜切成塊。焯水後的豆腐切成塊。將所有材料放進鍋裡面，大火10分鐘後轉文火5分鐘即可出鍋。
2、蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯
蓮藕1節、胡蘿蔔1條、毛豆300克、姜3片、鹽10克、油5克、香菇3奪。
蓮藕切大塊，胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片。把所有食材放入高壓鍋。加適量的水，少許油。蓋蓋大火燒開壓15分鐘。時間到，開啟蓋，調鹽，香菇粉即可。
3、菠菜豆腐湯
老豆腐1塊、菠菜150克、鹽10克、胡椒粉5克、香油5克。老豆腐洗淨，切小丁，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。菠菜洗淨，焯水。焯好的菠菜切小段。鍋中加水燒開，瀝乾水分的豆腐丁，煮至開鍋！加入菠菜段再次煮開。加鹽和胡椒粉調味，加入適量香油即可。
