土豆泡水裡一夜可以吃嗎

1、土豆切片泡水一晚上後不建議吃。

2、土豆中含有豐富的澱粉、蛋白質以及碳水化合物等成分。將土豆放在水裡泡一晚上，容易滋生大量的細菌和微生物，會導致土豆中的營養成分流失，會發生變質腐壞，使土豆的營養價值大大下降。