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1、菠菜是不可以蒸著吃的,菠菜裡面的水分太多了,這樣蒸出來也是不好吃的,一般做蒸菜都是需要那種水分比較少的菜。
2、菠菜中的營養主要是含有豐富維生素 C、維生素E、葉綠素、葉酸、胡蘿蔔素、少量植物蛋白質,以及鐵、鈣、磷、鉀等礦物質。
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