桂林米粉如何煮

1、主料：米粉適量、幹牛肉適量、鍋燒適量、酸豆角適量、生抽適量、老抽適量。

2、幹米粉提前浸泡備用。

3、大火燒開，入米粉煮熟備用。

4、酸豆角切斷備用。

5、入不粘鍋炒至幾分鐘。

6、幹牛肉切片備用。

7、酸豆角撈出備用。

8、米粉加入一勺生抽老抽拌均勻。

9、表面加入酸豆角。

10、鍋燒，牛肉即可。