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材料
油菜:300克; 香菇: 適量; 老抽:5克;橄欖油:適量;蠔油:少許;水澱粉:少許;食鹽:少許;
香菇扒油菜的做法
油菜切兩半,開水裡放少許鹽燙熟,擠去水分擺盤,香菇切條
橄欖油燒熱,放香菇、鹽、老抽、水燉一下,放蠔油。水澱粉勾芡後倒在碼好的油菜上
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