好吃的蛋炒飯做法介紹

1、食材：雞蛋1個、米飯500克、油10毫升、洋蔥15克、胡蘿蔔15克、香腸15克、青椒15克、紅椒15克、料酒3毫升、鹽3克。

2、鍋中燒熱，倒入食用油。

3、倒入攪拌好的蛋液，翻炒均勻。

4、另起鍋，倒入油。

5、倒入適量洋蔥，胡蘿蔔，香腸，青椒，紅椒。

6、鍋中加入料酒，米飯。倒入炒好的雞蛋，放鹽，大火翻炒一分鐘出鍋即可。