材料
豆腐：300克; 紅椒: 1個;柿子椒: 1個;香菇: 6朵; 食鹽：4克;蔥：5克;蒜：5克;花椒：少許;花生油：適量;
幹鍋豆腐的做法
處理好各類蔬菜，洗淨去蒂
豆腐切小塊，蔬菜切成大丁
煎盤放油，放豆腐兩面煎至金，盛出備用
煎盤裡留底油，爆香花椒粒，放入蔥蒜碎
倒入香菇辣椒丁，炒熟
加豆腐，小心翻炒，放鹽調味，出鍋
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