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相关莴笋的常识百科
相关莴笋的常识百科
莴笋炒肉的做法
2023-12-31
1.莴笋切圆片拌少许盐~2.带皮五花肉切小片抓上酱油~3.坐锅烧油下剁辣椒呛香,下五花肉滑炒变色盛出~4.锅里余油炒莴笋片,倒入肉片拌匀撒鸡精OK!...
清炒莴笋丝怎么做好吃|清炒莴笋丝的烹饪方法
2023-12-13
1、莴笋炒的时间不要过久,否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感,在炒的过程中要尽量少放盐,这样才好吃。2、材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。3、将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。4、锅中热油,放入花椒粒炸香,然后...
痛风莴笋能吃吗
2023-12-03
1、痛风能吃莴笋,莴笋当中所含的成分具有利尿的功效,可以缓解痛风的病情,而且痛风患者就日常饮食上,不可食含嘌呤比较高的食物,莴笋属于低嘌呤的食物,用之后并不会导致病症发作。2、但是在吃莴笋的时候要注意,莴笋属于寒凉性...
莴笋食用之前需要焯水吗|莴笋食用之前要不要焯水
2023-12-15
1、莴笋在食用之前,尽量用开水焯一下,不仅可以缩短烹饪时间,还可以降低莴笋在烹饪时间出现营养物质的流失,食用时口感清脆,对身体的滋补作用更佳。不过焯水时间要短,以免食用莴笋的食用口感。2、莴笋也是一种可以直接食用的...
莴笋高产种植方法
2024-01-13
1、选用良种针对不同的地区以及不同的气候和种植环境,研发出了各种不同抗性的品种,那么我们在选种的时候就要注意啦,如果是春季种植那么选择早熟的品种,比如红莴笋和白莴笋,但如果是夏秋种植,就需要选择耐热的品种,比如耐热...
莴笋土豆片怎么做好吃|莴笋土豆片如何做好吃
2023-12-29
1、食材:莴笋1份、土豆、盐3g、十三香1g、洋葱5g。2、洋葱下锅加油炒香,然后下入切好的土豆片翻炒。3、加入一勺清水炖煮汤汁收干,然后倒入切好的莴笋片翻炒。4、添加调味品盐、十三香和酱油调味。5、翻炒均匀入味。6、...
莴笋削皮后如何保存
2023-12-30
1、削皮的莴笋应该先清洗一下,甩掉水分,再用保鲜膜或者保鲜袋包住,装入冰箱中,同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味。2、如果是已经切块、切片、切丝的莴笋,可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷,装入碗中保鲜膜封存,这样处理过的莴...
制作莴笋豆干炒鸡的方法
2024-01-13
1、用料:鸡半斤、莴笋一条、豆干三片、姜片适量、蒜头三粒、大葱小量、葱适量、花椒15粒、干辣椒三颗、辣椒一个、青椒两个、生抽、料酒、芡粉、郫县豆瓣酱、盐、糖。2、鸡洗干净放入容器,加一茶勺盐、一茶勺芡粉、两茶...
莴笋鸭怎么做好吃|莴笋鸭需要哪些材料
2023-12-10
1、材料:鸭子1/2只(净重约300g),莴笋茎1根(净重约200g),莴笋叶1汤匙(15g),泡灯笼辣椒200g,老姜丝50g,大葱段30g,大蒜片5瓣,白胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),豆瓣辣酱2汤匙(30g),料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),高汤200ml,油1汤匙(15ml)。2、做法:(1)中火...
排骨炖窝笋怎么做好吃|怎么做排骨炖莴笋
2023-12-30
1、新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量。2、排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。3、炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水...
莴苣有洞能不能吃|莴笋的功效介绍
2023-12-21
1、莴笋中间有洞空了的话,一般是可以是吃的,不过吃起来口感不是很好,对莴笋的营养成分没有明显影响,所以可以放心食用。2、食用莴笋对人体的便秘有非常好的作用,同时还能帮助我们消化处理消化道的垃圾;3、食用莴笋对于美容...
凉拌莴笋的做法
2023-12-22
1、莴笋1根,大蒜,大蒜,干红椒,花椒,香菜2、莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子,叶子不要扔掉,也可以清炒、凉拌,和油麦菜味道有些相似)。3、将莴笋丝放进开水中焯一下,时间不要太长,焯好后用凉水冰一下。4、锅内放油,...
莴笋隔夜变红了还能吃吗|莴笋隔夜变红了还可以吃吗
2024-01-03
1、莴笋内含有一定的多酚类物质,生的莴笋切开之后如果长期暴露在空气中,里面的多酚类物质就会与空气中的氧气发生氧化反应,产生一种邻醌类的物质,这种物质能让莴笋出现变红的现象。2、这种邻醌类物质没有毒性,只需要将表面...
莴笋食用之前需要焯水吗
2023-12-15
1、莴笋在食用之前,尽量用开水焯一下,不仅可以缩短烹饪时间,还可以降低莴笋在烹饪时间出现营养物质的流失,食用时口感清脆,对身体的滋补作用更佳。不过焯水时间要短,以免食用莴笋的食用口感。2、莴笋也是一种可以直接食用的...
家常凉拌莴笋丝的营养
2024-02-01
1、凉拌莴笋丝除了有莴笋的营养价值,还有一些作料的营养价值在里面,例如:醋。醋是可以起到美容养颜的功效,而且还会促进食欲,帮助消化等功效。因此,凉拌莴笋丝的营养价值,应该是所有的食材和佐料的的结合体。2、莴笋具有增进...
莴笋三丁的做法介绍|莴笋三丁怎么做
2023-12-03
1、莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克、食油3汤匙、食盐2克、白糖5克。2、做法:笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。3、炒锅放水,烧开后把胡萝卜、山药加入焯2分钟,然后捞起过冷水。4、炒锅放油,烧...
莴笋怎么烧好吃|莴笋做好吃有诀窍
2023-12-29
1、用料:莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。2、把莴笋切成莴笋丝,浸泡在清水里。3、炒锅烧热,倒入适量植物油。放入莴笋丝,大火翻炒。4、待锅里的食材都炒熟后,放入食盐。5、调入鸡精翻炒均匀即可。...
露天过冬莴笋管理方法|这些工作要做好
2023-12-14
1、越冬管理。越冬蔬菜最重要的一个环节就是要防冻保苗,除了莴苣本身耐低温以外,还要进行人为的干预,这样才能确保莴苣能顺利过冬。如果所处的环境温度较低的话,在地面结冰之前要用马粪覆盖植株周围,保护它的根,以防受冻。...
种河南莴笋时间|河南莴笋什么时候种最合适
2024-01-01
1、河南省栽植秋莴笋宜在8月上、中旬播种育苗,其育苗期正值高温季节,种子不易发芽,苗易徒长,同时高温、长日照易促使花芽分化,引起早期抽薹。2、莴苣(学名:Linn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生...
豌豆炒莴笋窍门
2023-12-15
1、主料:豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量;2、准备好豌豆结;3、准备好红椒丝;4、豌豆去壳剥籽漂净;5、莴笋洗净切丝;6、锅里油热,放入豌豆煸炒一下;7、放入小半碗清水,煮至豌豆熟,盛出;8、锅里...
莴笋和莴苣是否同一种菜
2023-12-21
1、从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣,它只是莴苣中的一种,莴苣包含两部分,一部分是叶用,而另一部分是茎用,叶用的部分是生菜,茎用的部分就是莴笋。2、莴笋和莴苣区别:莴苣包含了莴笋,而莴笋只是莴苣中的...
种山东莴笋时间|山东莴笋什么时候种最合适
2023-12-08
1、山东莴苣一般在第一年秋季的9-10月进行播种。2、选择有机质丰富、保水保肥粘土或土壤。微酸性土壤,pH值最好在6.0左右。定植前耕15-21厘米,腐烂的有机肥料每公顷7.5万公斤,耙细,耙平整。做成畦距120厘米、宽80-100厘米...
莴笋和莴苣的区别是什么
2023-12-05
1、莴笋与莴苣没有区别,它们是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。2、莴笋别称莴苣、莴菜、莴苣笋、青笋、茎用莴苣、香莴笋、千金菜、莴苣菜等,它是一种属于菊目、菊科、菊苣族(或莴苣亚族)、莴苣属、莴笋种的一年或二年...
莴笋炒鸡蛋怎么做
2023-12-08
1、准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。2、莴笋去厚皮。3、鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。4、蒜去皮切碎,莴笋切片备用。5、锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。6、锅内留底油,将...
莴笋牛肉丸子汤的做法
2023-12-31
1、主料:牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。2、辅料:蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。3、牛肉丸对切成片。4、青红米椒切圈,蒜切片。5、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。6、放入青红椒翻炒几下。7、加入...
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