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东方美食
豆豉花甲怎么做
2024-02-01
1、主料:500g花甲。2、配料:适量油、适量盐、适量蒜、适量豆鼓、适量酱油、适量鸡粉、适量蚝油、适量香菜。3、水里放姜煮开将花甲放进去焯至每个都张开口。4、热锅淋油将蒜末爆香将花甲倒进去炒。5、加入少许盐和洗净...
金骏眉是红茶吗|金骏眉属于红茶吗
2024-02-05
1、金骏眉是红茶,属于全发酵茶,是红茶中的精品。2、其采摘自武夷山高山原生态小种新鲜茶芽,经过一系列复杂的挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成。金骏眉茶叶的颜色金、黄、黑相间,外形细小修长,香气甜香浓...
哪些食物有助于气氛
2024-02-05
1、如果能够吃辣的话,就可以去火锅,火锅呢,特别有气氛,而且在吃火锅的过程中,会有很多事情要做,所以也不会让人觉得尴尬。2、烛光晚餐,如果你是一个比较有情调的人,那么去一个比较优雅的餐厅吃一顿烛光晚餐也是不错的。3、快...
冰岛普洱茶是红茶还是绿茶
2024-02-05
1、冰岛普洱茶是普洱茶,并不是红茶或绿茶,它是采用云南大叶种鲜叶制作而成,其产地位于云南省临江市冰岛村,冰岛村自古以来就是一个产茶村,是是勐库茶种的主要发源地,产茶历史悠久。2、冰岛普洱茶也是普洱茶中品质较好的一类...
南瓜手擀面制作步骤
2024-02-01
1、材料:南瓜200克,高筋面粉350克,盐约2克。2、南瓜切片蒸熟,捣成泥状,晾凉备用。3、加入面粉、盐,先用筷子拌匀,再用手揉成光滑的硬面团(面要多揉一会儿),然后盖上湿纱布饧约30分钟。4、饧好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上...
糯米凉糕制作方法
2024-02-01
1、食材:糯米5g、桂花酱25g、红果馅150g。2、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。3、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。4、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙...
千丝葱油饼的制作方法
2024-02-01
1、主料:面粉300克;辅料:植物油20克、小葱2颗、盐1茶匙、清水适量。2、在面粉中慢慢倒入清水,调成絮状和成光滑的面团,进行醒发20分钟。将葱切碎。3、将面团擀成大薄片。4、在表面抹上植物油,撒上盐抹匀,再撒上葱花。5、用刀...
怎么样煮面条好吃
2024-02-05
1、煮面的水与碗中调配佐料的汤应该分开!也可以提前将水打出来后,再煮面条。2、现在的面条大多为碱面,煮过面条的汤会有一股刺鼻的碱味,颜色发黄、汤汁黏糊,不建议喝这种面汤!3、面条下锅时,必须是沸腾起来的开水!面条沸水下...
红枣蒸蛋糕如何做的
2024-02-01
1、食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。2、首先把红枣清洗干净后,放入锅里煮十分钟。3、煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。4、直接,往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋,搅拌。5、红糖和鸡...
骨头汤炖多久就没有营养了|骨头汤炖多长时间就没有营养了
2024-02-01
1、骨头汤炖2小时以上就没有营养了,煮汤的时候还是追求原味,建议是小火慢炖,味道也是很好的,在起锅的选择放一点蔬菜能很好的去除油腻感。骨头汤一般分为两种,一种是乳白色的浓汤,这种汤加水必须一次性加够,不得中途加水,不能...
酱油肉的做法|酱油肉怎么做
2024-02-01
1、材料:猪腿肉2500克2、调味料:酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯3、将调料中除白酒外调匀烧开,放凉后倒入白酒。4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。入...
阿胶片该怎么吃好
2024-02-01
1、阿胶片的吃法主要是烊化,具体来说就是将阿胶片砸碎,取5-10克左右放入碗中,加入开水,反复用筷子搅拌,因为阿胶比较难于融化,所以,不停搅拌可以到阿胶融化为止。2、可以适当加入一些白糖、冰糖、红糖或者蜂蜜等,通过加入这些...
如何保存枇杷时间长
2024-02-01
1、完整枇杷,将枇杷表面的水分擦干。然后将枇杷散放在干燥通风处。注意避免阳光直射,避免潮湿即可。一般可以保存3-5天左右,如果温度合适,甚至可以长达一周左右。2、剥皮枇杷,准备一盆清水,放入一勺食盐拌匀。将剥去皮的枇...
凉皮好吃的做法
2024-02-01
1、面粉1000克、木薯200克、葱300克、姜222克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克。2、方法:将高筋面粉和木薯粉混合均匀,加入一半的水搅拌至无颗粒,再加入另一半水,搅拌均匀。要搅拌至无颗粒才行。3、在不沾烤盘上刷油。...
咸黄鱼干怎么做好吃|咸黄鱼干如何做好吃
2024-02-05
1、用料:咸黄鱼250克、五花肉120克、姜一小块、酱油一勺。2、咸黄鱼鱼干洗净切成小块。3、姜切丝备用。4、五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用。5、咸黄鱼干放入姜丝,一勺酱油,再放入炒好的五...
学生餐食谱大全及做法有哪些
2024-02-01
1、生菜红萝卜炒午餐肉(1)主料:生菜100g,红萝卜100g,午餐肉100g,辅料:油适量盐适量蒜头适量(2)把红萝卜切块,生菜也切段(3)午餐肉切块(4)下油放进蒜头和午餐肉(5)再放进红萝卜(6)放进生菜继续炒(7)最后加盐来调味就可以了2、午餐肉三明治(1...
哥伦比亚龙珠果怎么吃
2024-02-05
1、哥伦比亚龙珠果是可以直接食用的,把外面的皮剥开后,里面就是黄色的果实,新鲜的哥伦比亚龙珠果十分明黄透亮,看上去就很诱人,洗干净后直接食用,就能享受里面甘甜的果肉了。2、哥伦比亚龙珠果在外国比较常见,人们喜欢用它来...
牛奶冰淇淋的做法
2024-02-01
1、准备材料:纯牛奶500毫升、鸡蛋黄4个、白糖100克;2、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色,把牛奶倒入锅中,煮至微开;3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢分多次舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌;4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,...
牛肚怎么做才好吃
2024-02-01
1、香辣炒牛肚:(1)准备牛肚、干辣椒、小尖椒、蒜薹、风味豆豉、姜丝、酱油、陈醋、麻油、盐、鸡精等适量。(2)将煮沸去异味后的牛肚切丝和酱油、醋、鸡精、少许盐等的调味料在一个小碗里拌匀,多少看自己口味掌握了,腌制十分...
韩式香菜如何做
2024-02-05
1、把准备好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它们从中间切断,把葱也用清水洗净,从中间一分为二,加盐水腌制五六个小时。2、把准备好的辣椒面用开水泡一下,姜蒜全面捣成泥状,加味精一起调匀,得到调味料。3、把腌好的葱...
石榴上火吗|石榴营养价值
2024-02-01
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋...
口味辣酱银鱼如何做|制作银鱼辣酱的方法
2024-02-01
1、用料:银鱼干250g、豆鼓3勺、干辣椒适量、辣椒面适量、辣椒油适量、醋一勺、耗油一勺、花生米适量、姜蒜沫适量。2、先将银鱼干泡发。3、蒜姜切沫银鱼沥干水份。4、倒入菜籽油,把蒜末姜倒入油锅里。5、辣椒和辣椒油也...
火锅牛肉腌制方法
2024-02-05
1、花椒粒放锅里干炒(不需要放油)炒到有一点变色后倒出来,装进保鲜袋,用擀面杖或者酒瓶子碾碎。2、牛肉切片(薄一点儿,大一点)加入碾碎的花椒末,姜片,盐,胡椒粉,豆粉(豌豆粉,红薯粉,玉米粉都可以),辣椒面,蛋清一个,少量的纯净水,抓均,用保...
四川酸萝卜制作方法
2024-02-01
1、食材:白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白萝卜。2、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。3、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌制。4、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。5、水沸...
酥锅的做法与调料比例|关于酥锅的做法与调料比例
2024-02-01
1、主料:猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。2、辅料:干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。3、猪腿骨先焯水备...
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