1、清洗前先拔下電源插頭。
2、用抹布將鍋體擦乾淨，禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3、將集水盒拆下清洗，用濕毛巾將上座擦拭乾淨。
4、用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦乾淨。
5、用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然後用抹布擦乾。
6、使用注意事項：使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，説明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。
