羊肉湯如何做才好吃

1、蘿蔔去皮切滾刀大塊，葱切大段，鍋中倒入清水，放入羊小排，倒入調味料，攪拌均勻。

2、去除血沫，撈出羊小排，將清水倒入砂鍋，放進葱、姜和羊小排，再撒上料酒。

3、放入蘿蔔塊調入鹽，加入泡軟的粉條，起鍋後加入香菜即可。