相關壓力鍋的常識百科

1、材料：排骨、八角、花椒、桂皮、香葉、葱、姜、乾紅辣椒、油、鹽、白糖、料酒、生抽。2、將排骨剁成塊狀，在開水鍋中快速飛水，撇去的浮沫。撈起備用。3、燉排骨用的調味料，八角，花椒，桂皮，香葉，裝進調料盒中備用。4、一同放...

1、首先，把大米用大米量杯量好，倒入高壓鍋裏。2、把米用清水洗淨至少3次，也不要洗太多次，以免破壞營養。然後，放入剛好的水，煮乾飯一般水沒過大米一點點就可以了。3、蓋上高壓鍋蓋，煮乾飯最好將大米浸泡半小時以上，這樣煮出來...

1、麪粉500克、食用油適量、鹽適量、五香粉適量、酵母適量、葱末適量。2、將酵母放入麪粉揉好，發酵2小時。把發好的面擀開，將葱切碎，均勻的撒在上面，依次將五香粉、鹽麪粉撒上，最後勻勻的撒一層面粉，順着一邊捲起成一場條狀...

1、主料：雞腿2腿，香菇300克，葱5段，桂皮2塊，姜3片，油1湯勺，老抽2勺，料酒2勺，清水2碗，鹽2茶匙。2、雞腿切塊，涼水下鍋焯3分鐘撈出衝去血沫子備用3、鍋中倒入適量油，稍熱放炒料炒香4、下雞腿翻炒均勻5、倒入老抽和料酒翻炒至均勻上色...

1、安全性説起壓力鍋，很多人先會想到就是會爆炸，特別是在使用時發出"嗤嗤"聲時，這樣讓人覺得不安，所以選擇一款質量可靠很重要，一般來説知名品牌的，安全性才更加有保障。2、內膽材質內膽的材質好壞也是比較重要的，它決定這個...

1，先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上提起鍋蓋：2，取出內鍋將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的4/5，易膨脹食物不超過鍋內3/5，也不能小於內鍋高度1/5：3，放入內鍋前先把內鍋急發熱盤抹乾淨，放...

1、沒有完全泄壓，耐心等待徹底泄壓即可。2、電壓力鍋使用時間長了，雖然壓力已經降到了正常大氣壓，但安全閥由於與鍋蓋間阻力增大（油污、食物殘渣及氧化物），不能自然下降到能夠使鍋蓋正常打開的位置，如果是此種原因，可以用筷子...

1、首先把發酵兑對好鹼，揉勻待用，壓力鍋內添上半鍋多深的水（鍋底展距離的一半），用旺火燒開。2、將鋪好展布的底展上鍋，加蓋，水開後即刻放上饅頭，一般以中間放1個，周圍放6個為宜，饅頭間留充分的間隙，如前法將上展上鍋裝滿饅頭。3...

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1、電壓力鍋煮完粥後，會自行排氣的。2、在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋，可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能打開鍋蓋。3、壓力鍋都有開合蓋安全保護，鍋內有...

1、食材：西紅柿一個，雞蛋2個，葱花適量，鹽適量，十三香1勺，土豆澱粉500克。2、做法：西紅柿底部切十字刀，用開水燙一下，將皮去除去，然後去掉蒂切成小丁。3、將碗中打入兩個雞蛋打散。準備一個鍋，鍋中倒入油，等到油熱以後將蛋液倒入鍋...

煮米飯鍵即可。在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國...

1、原料準備：豬蹄4個，葱5棵，蒜瓣4瓣，片4片，幹辣椒3個，桂皮2個，茴香適量，焦糖2勺，八角3個，鹽適量，生抽2勺，抽2勺，料酒1勺。2、先熱水洗淨豬蹄，從豬蹄中間順着骨節用刀大概解開成小塊，如果不好解開可以先肢解切成兩個大塊，滷好以後再肢...

1、排骨海帶湯原料：排骨500g，海帶結200g。調料：薑片，黃酒，鹽。2、做法：將海帶結浸泡一個晚上，備用。電壓力鍋內加入適量清水，放入排骨、薑片、黃酒，蓋上鍋蓋，設定為肉湯，燜半小時，待高壓氣盡後，開鍋，加鹽調味即可。(以上為懶人做法，...

1、主料：普通粉300g、酵母3g、水160g左右、植物油10g。2、夾心：麪粉40g、植物油30g、椒鹽10g。3、表面及裝飾：白芝麻（表面裝飾）、水（刷表面用）。4、酵母倒入不超過40度的温水中攪拌均勻靜置幾分鐘；5、酵母水慢慢倒入麪粉中，用...

1、在使用高壓鍋煮玉米的時候，一般在高壓鍋開了之後，再煮3到5分鐘左右。2、玉米就可以煮爛了，在玉米煮好之後，最好是儘快的將玉米拿出來瀝乾淨水份，這樣可以讓玉米的香味更濃郁。3、煮玉米會不會很甜得看玉米的品種，甜玉米...

有可能是排氣的地方被堵住了，建議用銀針或者是牙籤戳一戳，一定要把它疏通一下，這樣就可以解決這個問題了。在煮東西的時候，它肯定要把多餘的氣排出來，所以一定要保證排氣的地方是通暢的，可以用手去轉頂上的開關，把開口調大一...

1、清燉牛排：牛排骨洗淨，剁合適大小，放入開水中煮5分鐘左右，煮出血水，再撈出用温水沖洗乾淨表面浮沫，瀝水備用。鍋中熱油，放入薑片煸炒出香味，放入牛排翻炒。放入鹽和生抽簡單調味上色，炒出多餘水分後，加入料酒去腥提香。加温熱...

1、五花肉700克、黃酒1精靈杯、生抽1精靈杯、草果1個、桂皮1片、八角2個、香葉3片、紅糖30克、生薑1塊、大葱3段。2、準備好所有原材料，五花肉洗淨，用特百惠片刀切成均勻的大塊；五花肉放入特百惠壓力鍋中，加入生薑、大葱...

1、材料：牛肉200克、胡蘿蔔1根、大米300克。2、醬汁：白糖1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、葱薑蒜適量。3、大米沖洗乾淨浸泡二十分鐘，胡蘿蔔去皮切塊備用。4、牛肉切塊，冷...

1、壓力開關觸點有污漬。以清潔的布將髒污擦乾淨。2、壓力開關導電處有明顯的生鏽。以砂紙將生鏽處磨除。但也只能撐一陣子,因為生鏽的地方容易再次生鏽,最好的方式是更換壓力開關。3、維修後壓力調得太低低於10Kpa)...

1、電壓力鍋閒置不用時，取出內膽。2、倒出積水盒中的積水盒，用牙籤和棉布清洗積水盒。3、傾斜鍋身，方便清洗溝槽位置，清洗的時候一定要邊擦邊轉圈，這樣很容易把污垢蹭掉。4、用濕布擦拭鍋體的外壁。5、清洗鍋蓋，取出氣壓塞，...

1、豬肉適量、土豆1個、紅薯粉絲1把;調料:色拉油少許、食鹽少許、葱5克、姜5克。2、土豆洗淨去皮，切成滾刀塊，然後放清水裏泡一下，洗去多餘的澱粉。3、鍋內放少許油，然後放入控淨水分的土豆塊，小火煎成金黃色盛出備用。4、...

1、食材：五花肉1000克、薑片適量、鹽適量、醬油適量、番茄醬適量、白砂糖適量、八角適量、水適量；2、準備好調料，準備好五花肉，油倒入鍋內燒至八成熱，將炸好的五花肉依次放進鍋內。3、將所有材料依次放進鍋內，蓋上蓋子，扣緊...

1、材料：牛肉200克、胡蘿蔔1根、大米300克。2、醬汁：白糖1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、葱薑蒜適量。3、大米沖洗乾淨浸泡二十分鐘，胡蘿蔔去皮切塊備用。4、牛肉切塊，冷...