當前位置:科普知識站>東方美食>

家常美食油炸小白魚的做法|油炸白魚怎麼做好吃

東方美食 閲讀(1.55W)

1、食材:白魚400g,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,洋葱半個,料酒1湯勺,雞蛋1個,玉米澱粉2湯勺。

家常美食油炸小白魚的做法 油炸白魚怎麼做好吃

2、白魚清洗乾淨。

3、每條魚從魚身脊背切開,一分兩半。

4、切好的魚放入鹽,料酒,胡椒粉和切碎的洋葱。醃漬15分鐘。

5、醃好的魚裏放入2湯勺玉米澱粉和一個雞蛋。拌勻。

6、炒鍋熱油,油5分熱的時候,把魚依次下入油鍋炸到兩面金黃熟透即可。