美味海蔘汁的調製方法

1、海蔘汁調製的用料：白砂糖120克，雞粉、味精各60克，花雕酒150克，一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油各50克，老抽80克，醬油65克。

2、製作：把白砂糖、雞粉、味精、花雕酒、一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油、老抽、醬油都放入鍋內，小火熬至湯汁濃稠即可。

3、口味：鹹鮮回甜。

4、應用：專門烹製海蔘菜，比如葱燒海蔘、紅燒海蔘蹄筋等。