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相關美味的常識百科
相關美味的常識百科
好吃的零食怎麼做|最美味的日常小零食做法三則分享
2024-01-02
1、孜然烤薯片。用料:土豆2塊、鹽適量、孜然粉適量。做法:(1)土豆去皮洗淨。(2)切成薄片,越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。(3)切好的土豆片裝進大碗裏,水裏加適量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味。(4)泡好的土豆片用紙巾...
陝西粉蒸肉的家常做法|美味地道料更足
2023-12-29
1、牛肉一定要選擇肥一點的,切成大塊,麻將塊的一半大小即可。2、花椒30克、白芷5克用小火炒香,炒香後揀出花椒裏面的硬粒,擀成花椒白芷面備用3、肉中加適量葱段和薑片,加入生抽2湯匙、料酒50克、食鹽25克、雞精1茶匙,倒入炒...
簡單美味的XO醬腸粉的做法
2024-01-02
1、準備食材2、腸粉漿蒸熟3、蒸好後切段4、調汁1.準備食材,將腸粉粉與清水混合均勻2.蒸盤上刷上油,將腸粉漿倒入蒸盤中,放入熱鍋中蒸熟3.刮刀捲起,全部蒸好後,切段4.XO醬加入適量水,一點醬油和澱粉勾個薄芡,淋在腸粉上即可...
正宗美味的做法
2024-01-01
1、五花肉洗淨後放入清水中浸泡,大約要提前半天浸泡,儘可能將血水浸泡出來,期間每一個小時最好換一次水,約泡3-4小時,泡好後將五花肉撈出切成3-4釐米的小方塊備用。2、在小鍋中放入50克冰糖,加少量水,開小火慢慢熬製,一邊熬製...
大龍蝦做法|大龍蝦清蒸美味做法
2024-01-07
1、將洗淨的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;2、姜切碎成蓉;3、把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。...
美味水果粥的做法
2024-01-03
1、主料:香蕉一根、獼猴桃一個、聖女果適量、橘子根據自己愛好。2、鍋裏燒水煮米。3、水果切粒備用,可以根據個人愛好加入少量蝦米和大棗。水果可以根據個人愛好加入。4、待鍋裏燒開米飯七八分熟時依次加入各種水果,煮至...
海蠣幹最美味的三種做法
2024-01-08
1、美味營養海鮮粥。海蠣幹100克用温水稍微泡開洗幹瀝乾水份,梗米500克,蝦仁幹少許,香茹少許泡開切絲待用;待鍋內油熱下香茹、海蠣幹、蝦仁幹微炒出香味下梗米一起翻炒一會,起鍋倒置電壓力鍋內定時壓15--18分鐘,稍冷卻,開鍋...
早餐香腸的做法|美味的早餐
2023-12-30
1、香腸1條,滷蛋1/2顆,高麗菜片100公克,紅蘿蔔片10公克,蒜末3公克,白飯1碗,鹽少許,糖少許,香油1/2小匙2、1.取鍋燒熱後放入適量油,放入香腸以小火炸熟後撈出,待涼切片備用。2.將高麗菜片、紅蘿蔔片放入沸水中燙熟後撈出,瀝乾後放...
肉桂葡萄乾麪包的做法|美味的肉桂葡萄乾麪包做法詳解
2024-01-11
1、高筋麪粉300克,牛奶135克,雞蛋60克,鹽3克,細砂糖20克,酵母4克,黃油25克,紅糖30克,肉桂粉10克,玉米油10克,葡萄乾20克。2、稱量好所有材料備用,把除黃油以外的其他材料按照液體、粉類的順序放入麪包機,揉成光滑的麪糰。3、加入...
如何製作美味亞洲風味煸炒醬汁
2024-01-11
1、基本煸炒汁材料:幹雪莉酒2湯匙,玉米澱粉半茶匙,糖半茶匙,蒜蓉辣椒醬2茶匙,麻油1茶匙。做法:將所有材料(除玉米澱粉)倒入一個足夠大的碗中。將碗裏的材料充分攪拌均勻。最後,加入玉米澱粉,攪勻,然後將混合醬料倒進鍋中,與其他食...
在家也能做的美味生蠔煲做法
2023-12-30
1、用料:生蠔20個、五花肉10片左右、大蒜或者蒜蓉醬2個、葱花三根、金針菇半把、洋葱半個、粉絲1捆、鹽適量、生抽適量、糖少許。2、做法:(1)生蠔去殼,加入適量的澱粉,用手抓拌均勻後,用水沖洗乾淨。洗乾淨後瀝乾水分備用。(2...
手把手教你美味涼粉
2024-01-01
1、做涼粉可以是綠豆粉或豌豆粉,我選的豌豆粉。做涼粉水和粉的比例很重要,先用一杯水一杯粉調成汁,一定要攪拌開,並拌均勻。然後鍋中倒入四杯水。總的是1:5的比例,吃得軟的可以1:6的比例。2、水燒沸騰後,左手端粉汁碗,右手用小...
怎樣炸薯條更美味
2023-12-29
1、首先要準備的食材2、鍋中加入清水用大火燒開3、土豆條放入到熱油裏面不一會就會定型,用筷子翻炒一下1.首先要準備的食材有紅薯,土豆,鹽,麪粉,植物油,番茄醬。這些食材都是很普通的一些所以在家很容易就能製作。把土豆和...
石鍋菜料配方|教你做出美味石鍋蛙
2023-12-30
1、石鍋蛙。主料:淨牛蛙300克。2、調輔料:啤酒30毫升、鹽5克、蒜子80克、乾紅花椒15克、小米辣100克、石鍋醬150克、色拉油。3、製作步驟:淨牛蛙300克洗淨,剁成2.5釐米見方的塊,加入啤酒30毫升、鹽5克醃製3分鐘,裹勻薄薄一...
怎樣形容烤魚的美味
2024-01-08
回味無窮、味道鮮美、耐人尋味、其味無窮、新鮮味美、津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、垂涎三尺、秀色可餐等。...
車前草怎麼吃營養又美味|車前草怎麼吃
2024-01-08
1、車前草餃子:材料:春夏季節的車前草幼株、嫩芽,肉餡,各類調味品做法:將採來的車前草幼株、嫩芽,擇洗乾淨,用開水焯一下,直到燙熟,放至一邊切碎、晾乾水分備用;然後將肉餡和晾乾的車前草加入調味品攪拌均勻,然後餃子餡就做好了...
美味的煎釀二寶怎麼做
2024-01-07
1、食材:油豆腐14個,青椒3根,半肥豬肉500g,馬蹄5個,油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,生粉少許,清水一大碗。2、青椒切段,備用。3、油豆腐用開水過一下水,擠掉水分備用。4、馬蹄剁碎,豬肉剁成肉末。5、把剁好的馬蹄倒入肉末中,加入...
美味蝦仁西蘭花的做法|美味蝦仁西蘭花怎麼做
2024-01-03
1、用料:西蘭花半顆、鮮蝦20只左右、生薑1段、鹽1勺、大蒜半茶匙。2、西蘭花洗淨一朵朵扳開,沸水入鍋焯水1分鐘左右撈出浸泡在冷水中。3、西蘭花,生薑和大蒜都切好備用。4、新鮮蝦去殼去掉頭部,用刀開背取出背腹部兩邊的...
美味韓式年糕的做法
2024-01-09
1、食材:韓國年糕適量、韓國辣醬適量;2、準備好食材:韓國年糕和炒年糕專配的韓國醬料,醬料裏有酸甜辣等口味。3、鍋中放入適量的清水,水正好被年糕吸收的量是最為適宜。4、加入炒年糕的辣醬,大火燒開。5、水燒開的過程中,要...
如何製作非常下飯的美味青椒釀肉
2024-01-03
1、食材準備:肉500g、辣椒8個、小葱1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。2、做法步驟:(1)將肉洗淨剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、...
美味手牽手是什麼菜什麼味道
2023-12-30
美味手牽手是滷豬手。所需材料:新鮮豬蹄兩隻、蒜末一大勺、辣椒粉適量。步驟:1、豬蹄斬去多餘的的肉,只留下豬蹄尖,清理乾淨毛髮,一剖兩開,放入冷鹽水裏滴幾滴白醋煮開,焯掉血水撈出沖洗乾淨;2、將滷料清洗乾淨;3、坐鍋燒茶油,...
美味炸雞腿怎麼做好吃又簡單
2024-01-02
1、準備食材:雞腿,大蒜,生抽,糖,花椒粉,黑胡椒,鹽。2、大蒜切成末,然後把將上面的調料品和雞腿抓均勻,也要放入蒜末。3、雞腿肉要記得切成花刀,然後全部放袋子裏冰箱冷藏醃製過夜。4、拿出雞腿,放入麪粉加土豆澱粉,全部塗抹均勻。...
怎麼做又簡單又美味的早餐
2024-01-11
1、雞蛋三明治食材:雞蛋、蛋黃醬、吐司。做法:煮一顆雞蛋,剝皮,用勺子搗碎,拌入蛋黃醬,繼續搗。搗好後塗在一片吐司上,塗均勻點,蓋上另一片吐司,切邊,沿對角線切成四個小三角,裝盤即可。2、奪命土豆泥食材:土豆、沙拉醬、火腿粒、...
美味燒汁雞翅的做法
2024-01-07
1、用料:蜜糖1茶匙,雞中翅8個,薑片適量,生抽2茶匙,老抽1茶匙,雞精、鹽、油,水適量,料酒適量,檸檬汁/葉適量。2、冷水洗乾淨雞翅,用開水反覆洗2次(表皮微縮,煎後口感更佳),擠掉雞翅邊上油脂,再同冷水洗一遍撈起。雞精,料酒,檸檬汁,少量鹽...
涼茄子的做法|涼茄子美味的教程
2023-12-30
1、首先把茄子改段,切成條,把切好的茄子放入鍋中,開火蒸12分鐘,在碗中加入生抽、香油、蠔油、香醋、鹽、雞精、切好的尖椒和蒜蓉。2、鍋中放油,油燒熱後倒入幹辣椒,倒入調好的料汁。3、最後將調好的料汁淋在蒸好的茄子上。4...
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