當前位置:科普知識站>東方美食>

豇豆角炒肉絲

東方美食 閲讀(2.59W)
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

豇豆角炒肉絲

材料

豇豆:1把;豬肉:1塊; 料酒:適量;色拉油:適量;小葱:適量;姜:適量;生抽:適量;醬油:適量;食鹽:適量;澱粉:適量;

豆角炒肉絲的做法

豇豆角擇去兩頭,洗淨,切寸段

豇豆角炒肉絲 第2張

豬肉切成絲,用料酒、澱粉,抓勻

炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,倒入醃好的肉絲,劃散,至變色,盛出

炒鍋再放入油,燒至5成熱,放入葱花和薑末爆香

放入豇豆角,翻炒至變色,倒入炒好的肉絲,加入醬油、鹽,翻炒均勻即可

豇豆角炒肉絲 第3張

豇豆角炒肉絲 第4張

豇豆角炒肉絲 第5張