1. 觀察外觀：首先要看花的顏色，要選鮮豔、色澤亮麗、形狀完整的花朵。如果是用幹菊花泡茶，則應選色澤綠潤、氣味清香、有彈性的花蕾。
2. 嗅聞氣味：應當選擇氣味清香、芬芳怡人、香氣濃郁的菊花茶，這表示花朵品質好、鮮度高。
3. 注意產地：菊花產地不同，質量也有所不同。正宗的菊花茶產自中國的江蘇、浙江、湖南等地，這些地區的菊花質地柔軟，香氣濃郁，有很高的品質。
4. 注意保存：菊花茶要保存在通風、乾燥、陰涼的地方，避免受潮而變壞。如果購買的是幹菊花，則應密封保存，以保持香氣和營養成分。
5. 正確泡茶：泡菊花茶的水温應在90℃左右，浸泡時間在3-5分鐘。泡好的菊花茶可以飲用，也可以加入冰塊或蜂蜜等調味品增加口感。
