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1、養血補血,補中益氣
芋頭可以滋補身體,牛肉可以補氣養血,兩者同時吃可以增強養血補血,補中益氣功效,在一定程度上對體質較差的人有補益效果,繼而增強人體免疫力,對病後恢復有很好的幫助作用。
2、調理脾胃,增加食慾
芋頭營養豐富,還具有健脾養胃的功效,牛肉可以健脾益腎,兩者可共同調理脾胃,而且通過烹飪加工,味道也會更加鮮美,能夠幫助脾胃虛弱、食慾不振的人增加食慾。
3、促進排便,緩解便祕
芋頭含有豐富的膳食纖維,能夠潤腸通便,促進腸道蠕動,預防或是緩解便祕。
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