方法
薏仁米須粥
材料:薏仁5克、玉米鬚2克、米50克。
製法:白米洗淨後放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
功效:薏仁解熱健脾、利水袪濕,玉米鬚補虛清熱、和胃。
淮山粥
材料:淮山30克,米適量(1人份)
製法:淮山與米同煮成粥。
功效:健脾養脾陰,適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
蓮子粥
材料:蓮子30克,米適量(1人份)
製法:蓮子與米同煮成粥。
功效:健脾、養心、安神。
玉竹粥
材料:玉竹30克,米、瘦肉適量(1人份)
製法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效:適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人,能起收斂,改變大便溏爛。