當前位置:科普知識站>東方美食>

月子吃的瘦肉燉湯怎麼做|瘦肉燉湯做法

東方美食 閲讀(2.97W)

月子吃的瘦肉燉湯怎麼做 瘦肉燉湯做法

1、瘦肉洗淨後斬塊;準備調料;

2、黃豆洗淨,用高壓鍋;

3、洗淨後的瘦肉倒入白酒半蓋子;

4、一調羹粗鹽醃製一晚上;

5、冷水下鍋,綽水洗淨;

6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋,加入適量的黃酒,調製到豆蹄筋檔,30分鐘;

7、之後再盛入砂鍋,大火煮開後,加入適量的雞精調味。