1、食材:饃三個,雞蛋兩個,食用油適量,鹽少許。
2、:首先準備好三個饃和打散好的雞蛋液,雞蛋液中記得加入少許鹽進行攪拌均勻。
3、然後,將三個饃全部切成片狀待用。
4、接着,將鍋燒熱後倒入適量的食用油,油也不要倒得太多了,不然會感覺到很油膩。
5、然後,將饃片一一放在雞蛋液的碗中,使每一片的饃兩面都包裹上雞蛋液。
6、之後,再將包裹好雞蛋液的饃放在油鍋中進行小火煎炸。
7、待煎炸一分鐘左右時,再將饃片一一翻過來,煎炸另一面。
8、最後,待饃片煎炸到兩面金黃時,全部用筷子夾起來控油,盛放至盤中即可。這樣好吃又簡單的油炸饃就做好了。