當前位置:科普知識站>東方美食>

怎樣泡新鮮海帶好吃

東方美食 閲讀(2.19W)

1、將海帶用剪刀把海帶的蒂剪下去。買的幹海帶經過晾曬風乾等,表面也會有灰塵和一些髒東西,在放入鍋中之前需要處理乾淨還帶表面的髒東西。

怎樣泡新鮮海帶好吃

2、鍋中燒水至沸騰,也可以採用電飯鍋的方式。將籠屜放到鍋中後把海帶放到蒸籠上,蓋上蓋子,大概十五分鐘左右,這時的海帶就已經泡發好了。

3、將泡發好的海帶放入清水中沖洗乾淨。這種方法泡發出的海帶不僅營養不會過多的流失,而且很方便,且海帶的口感也非常好。