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1、開水煮開,倒入適量西米露攪拌煮兩分鐘,關火燜兩分鐘,開火攪拌煮兩分鐘,關火燜兩分鐘,直至西米露沒有白點。西米露撈起用涼開水衝至冷卻,這樣更加Q彈。
2、檸檬切片,加蜂蜜、冰糖做的檸檬茶,倒入西米露裏面,甜度、酸度都正好。
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