艾葉如何做好吃

1、艾葉怎麼做好吃：艾葉可以做菜、也可以做主食佐料、還可以做各種甜品。

2、艾葉餅的做法：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，並拌有少許的艾葉苦味，吃後齒頰留香。

3、母雞艾葉湯的做法：老母雞一支，艾葉15克。將老母雞洗淨切塊，同艾葉一起煮湯，分2-3次食用即可。

4、艾葉阿膠粥的做法：阿膠20克，幹艾葉10克，紅糖一大勺，幹艾葉先以3碗清水煎煮分鐘，出藥汁，再將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解，再加紅糖拌勻即可。