牛肉麪如何做好吃|牛肉麪怎麼做好吃

1、材料：醬油1勺，白糖0.5勺，麪條，蔬菜，鹽1勺，食用油1勺，紅燒牛肉，香菜

2、事先在盛面的碗裏放入約1勺量的醬油、半勺白糖；

3、水燒開後焯燙各種時蔬，撈出備用；

4、在煮麪條的水里加入一勺鹽、一勺食用油，作用是使麪條更筋道，防止煮的過程中粘連；

5、麪條煮熟後立即瀝乾水分撈出，盛入碗中加入蔬菜搭配；

6、最後盛入一些燉好的牛肉塊，加入湯汁拌勻撒上香菜即可。