步骤/方法:
营养师说,其实含锌的食物有哪些并不是特别重要,重要的是,要均衡饮食,不要为了补某一种微量元素,就在一段时间内猛吃某种食物,养生之道在于细水长流,如果孩子缺锌严重,而且厌恶肉类食物,可以考虑给孩子吃一些海产品。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、茄子中含锌量较高。 瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。
要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习 惯。注重饮食结构合理平衡。粗细杂粮混合吃。还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。