主料：排骨 500克，鸡腿菇 300克，葱 适量，姜 适量，盐 适量，鸡精 适量，料酒 适量，胡椒粉 适量 制作步骤： 1、准备好鸡腿菇和排骨。 2、把排骨洗净，剁成块。 3、锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水后沥干水份备用。 4、鸡腿菇洗净切
火腿肠切片备用，热锅加油，油温到四成热，放入鸡腿菇翻炒至变色，加入火腿肠片翻炒。
素炒鸡腿菇步骤1 素炒鸡腿菇的做法大全 鸡腿菇焯水备用 步骤2 素炒鸡腿菇的做法图解 红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝 步骤3 素炒鸡腿菇的家常做法 泡发的木耳撕小块 步骤4 素炒鸡腿菇的简单做法 坐锅起油，爆香葱丝、辣椒，炒出香味加入红萝卜 步
再加入盐、鸡精翻炒均匀，出锅盛盘即可，完成。
主料 鸡腿菇干 50克 芹菜 150克 辅料 油 适量 盐 适量 木耳 适量 香油 适量 鸡精 适量 葱姜 适量 步骤 1.泡发干鸡腿菇。 2.泡发木耳。 3.芹菜去掉筋洗净。 4.将几种食材改刀备用。 5.锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。 6.炒到鸡腿菇6成熟下
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食材用料
鸡腿菇2个相克食物
肉看个人喜好
蒜叶一小把
蒜瓣2粒
生抽适量
盐适量
油适量
味精适量相克食物
清水或清汤半小碗
香炒鸡腿菇丝的做法
1.把肉洗净，切丝，放入大碗里面加入淀粉（可加一点蛋清，我没有这个习惯，所以没有加），抓匀。
2.把鸡腿菇切片，然后再切成丝，大概和猪肉差不多粗细的丝，蒜叶斜切成小片。
3.锅里倒油，放入肉丝滑炒。
4.等肉丝完全变色，放入鸡腿菇丝儿，然后加一半清水或清汤（不然粘锅）。
5.等鸡腿菇丝炒至变软，倒入蒜叶，继续翻炒把剩下的清水或清汤倒入。
6.最后加入蒜末（可以增加香味，味道也会好一点，不喜欢可不加），加入生抽，盐，味精，调味后盛出即可。
怎么做好吃，鸡腿菇烧青菜的家常做法
1.这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇
2.将鸡腿菇洗净切块
3.将青菜洗净后分离撕成段
4.蛋直接打入油锅做成荷包蛋
5.荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒
6.再加青菜煸炒
7.菜明显吃油后加一碗水闷熟即可
干炸鸡腿蘑的家常做法大全怎么做好吃
用料
鸡腿菇
面粉
盐
炒菜料
油
将做法保存到手机
步骤 1
先把鸡腿菇洗过后切小细条 放一边备用
步骤 2
面粉三汤勺 在面粉里放上盐 炒菜料各适量 加水搅成面糊 把鸡腿菇放进面糊里 使鸡腿菇条全部裹上面糊
步骤 3
火上放油 烧热
步骤 4
放入裹上面糊的鸡腿菇
步骤 5
炸至金* 捞起出锅装盘
鸡丁炒鸡腿菇的家常做法大全怎么做好吃视
主料
鸡腿菇200g、鸡肉150g
调料
调和油适量、食盐适量、黑木耳适量、剁椒适量、姜适量、生抽适量、蒜适量
黑木耳鸡丁炒鸡腿菇步骤1
鸡腿菇切丁
步骤2
鲜鸡肉切小块，蒜头和生姜切碎
步骤3
黑木耳提前泡软
步骤4
炒锅放油烧热放入鸡丁爆炒
步骤5
放入鸡腿菇
步骤6
放入黑木耳调入适量高汤或者清水
步骤7
焖煮5分钟调入生姜
步骤8
调入剁椒
步骤9
调入生抽和少许盐巴出锅
鸡腿菇焖土鸡的做法怎么做
鸡腿菇焖土鸡的做法的做法
鸡腿菇去尾，洗净
鸡腿菇切片
土鸡洗净，切块
大火把油烧热，加入鸡块，翻炒片刻
加入鸡腿菇，放盐，糖，盖上盖子
上碟前开大火把汁液收干
小贴士
