科普知识站
首页
学习教育
IT科技
金融基础知识
旅行攻略
生活小常识
东方美食
养生之道
体育运动
美容技巧
游戏攻略
综合知识
当前位置:
科普知识站
>
相关鱼香茄子的常识百科
相关鱼香茄子的常识百科
鱼香茄子最简单的做法
2019-10-30
不难的给你食谱看看吧烹制方法编辑原料1.茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎。2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒3.镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤...
鱼香茄子煲|怎么做鱼香茄子煲
2023-12-05
1、主料:茄子(一条),梅香咸鱼(一小节)。2、辅料:香葱(一棵),香菜(一棵)。3、调料:花生油(半碗)、蒜瓣(三瓣)、料酒(1/4勺)、糖(半勺)。4、茄子洗净,先切成几段(三寸左右一段),将每段对半再对半竖切分成四瓣。5、梅香咸鱼切一小段,提前用水泡二...
东北鱼香茄子的家常做法
2018-01-25
鱼香茄子的做法:将茄子切成滚刀块或条锅中放入半锅油(至少要没过茄子也可以分批炸)油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白...
咸鱼香茄子做的技巧介绍|咸鱼香茄子怎样做
2023-03-31
1、需要先把茄子,洗干净,切成茄子块,但是不适宜切的太小,要不然不好炸。2、适当的比例的面粉,加入温水、鸡蛋清(黄不放),少许盐,搅拌均匀,稀稠自己要掌握,慢慢加水。3、我们先把油烧热,把茄子裹上面,放入锅里煎一下。煎到两面金黄...
鱼香茄子好吃的做法
2023-02-06
1、茄子去皮切成条,后装盆备用。2、锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出。3、另外起锅,加入少许油,待油热后放入肉末、姜、蒜炒香,放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋,放入茄子翻炒一分钟,放入盐、味精、白糖翻炒...
海外鱼香茄子煲的做法
2023-07-05
1、食材:茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜切...
鱼香茄子制作方法
2023-07-20
1、原料:茄瓜500克,鸡粒100克,炸香咸鱼茸10克,煲仔酱30克,西芹菜粒50克,青、红椒粒20克,上汤1杯,绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。2、茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米。3、烧热锅,下油,烧至约六成滚,投入茄瓜...
鱼香茄子不过油怎么做
2023-12-30
1、准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。(茄子最好选择细长,切开后没有籽的嫩茄子)2、把茄子切成长条、蒜切末备用。3、往茄子中放入1勺盐拌匀,然后腌制10分钟。腌好后,将多余的水分挤掉。(用盐或盐水腌制一下茄子,一来...
鱼香茄子
2019-09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):500克;五花肉:50克;郫县豆瓣酱:15克;生抽:10毫升;老抽:5毫升;白糖:10克;米醋:15毫升;鸡粉:少许;蒜:5克;姜:5克;植物油:适量;鱼香茄子的做法茄子...
砂锅鱼香茄子煲的做法
2023-07-25
1、砂锅洗净备好,茄子切小块。2、姜,蒜,葱,泡椒切成末备用。3、烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中。4、猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟。5、醋,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁。6、炒锅烧热,...
儿童鱼香茄子怎么做|如何做儿童鱼香茄子
2023-07-30
1、所需食材:茄子500g、肉馅300g、油适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、白糖25g、葱20g、姜20g、蒜20g、淀粉10g。2、茄子洗净切段。3、提前用盐抓一下另茄子变软。4、葱、姜、蒜切末。5、豆瓣酱剁碎。6...
怎么做鱼香茄子
2023-07-17
1、用料:茄子、泡椒、葱、姜、蒜、料酒1汤匙、酱油2汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙、水、淀粉。2、首先把茄子切成条状,泡椒切成末,葱姜蒜切成末。3、然后开始炸茄子,炸到茄子变软有些透明就可以出锅。4、小火炒香泡椒和葱姜蒜,知...
鱼香茄子的做法窍门
2023-06-26
鱼香茄子大家都吃过吧,这道菜是很有特色的菜肴,一般很多餐厅都会有,喜欢吃的人也很多,茄子其实是一种并不是很好做的菜肴,原因是茄子较为吸油,所以茄子想要做得好吃,一定要先过油再炒热,这样口感才会好,不会出现涩味,在川渝地区...
茄子简单做法|家常鱼香茄子煲简单做法
2023-07-31
1、食材:茄子3个、肉沫100g、小葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣几个、郫县豆瓣酱1勺、老抽半勺、生抽2勺、陈醋1勺、耗油1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。2、准备食材,茄子切成长条,葱姜蒜小米辣切碎。3、调鱼香汁:碗中加入...
鱼香茄子怎么做|鱼香茄子做法
2023-11-25
1、去除茄子的蒂,茄子连皮一切切开,茄子不能太光滑,越光滑越老。2、准备姜蒜,姜蒜比例是2:1,有泡姜也可用泡姜。将泡海椒切碎。3、开火,倒油,大概1两左右,不到2两。摇晃锅,充分吸收油,六成油温时猪肉下锅。油下锅后先滴一点黄油...
鱼香茄子做法油炸|鱼香茄子的烹饪方法
2023-11-10
1、原料:茄子葱4根、四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。2、将茄子从上至下剖成两半,然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。注意不要把茄子切断了。先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝,然...
鱼香茄子的正宗经典做法
2023-07-08
鱼香茄子是一道非常有名的川菜类美食,虽然没有鱼,但却是味道极香,十分下饭,受到很多人的喜爱。今天小编就为大家介绍一下鱼香茄子的最经典的最正宗的做法,赶快一起来学学吧。鱼香茄子的制作方法食材准备:主料:紫皮茄子辅料:青...
鱼香茄子的做法
2018-01-16
鱼香茄子的做法原料:茄子,葱4根,四川辣豆瓣酱,甜辣椒酱,盐,未精,蒜一头,姜(用量稍少于蒜),猪碎肉,水淀粉做法:1.将茄子从上至下剖成两半,然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状,注意不要把茄子切断了.先顺着一个方向在茄子表...
如何做鱼香茄子|鱼香茄子的制作方法是什么
2023-06-27
1、原料:茄子一个,青椒一个,蒜末,葱末,姜末适量,辣酱一勺,料酒一勺,醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉1/2勺。2、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中,将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末,青...
鱼香茄子煲的家常做法是什么
2023-12-08
1、将400克茄子洗净去蒂,切成长条,泡椒和豆瓣酱都剁细。2、将100克五花肉先切成薄片,越薄越好。然后将肉片切成肉丝,再进一步切成小肉丁,将肉丁剁成肉蓉。3、将煎锅或炒锅放入4汤匙植物油,端起锅转一下将油铺满锅底,加热至7...
鱼香茄子烧豆角
2019-11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:7根;茄子(紫皮,长):1个;猪肉馅:50克;姜:1小块;蒜:2瓣;鱼香川味酱:1汤匙;食盐:1/2茶匙;白糖:1/2茶匙;胡椒粉:1/2茶匙;香油:1茶匙;鱼香茄子烧豆角的做法准...
怎样做鱼香茄子肉丝
2023-12-08
1、茄子用手撕成块儿,手撕比切的更容易入味,口感也更胜一筹。2、用适量酱油、醋、盐、白砂糖调和一碗酱汁备用。3、黑木耳洗净,手撕成片儿。4、热锅凉油,放入蒜末、葱花爆香。5、将手撕茄子倒入锅中翻炒,让每一个茄子都裹...
鱼香茄子的制作方法是什么
2023-06-27
1、原料:茄子一个,青椒一个,蒜末,葱末,姜末适量,辣酱一勺,料酒一勺,醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉1/2勺。2、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中,将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末,青...
鱼香茄子煲
2019-10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2只;猪肉馅:60克;胡萝卜:100克;冬笋:100克;黑木耳:2朵;葱:15克;姜:10克;蒜:15克;豆瓣酱:1勺;芝麻油:半勺;生抽:半勺;老抽:半勺;白糖:1勺;食盐:1...
制作鱼香茄子的方法
2023-07-09
1、食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。2、茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁。3、...
上一页
1
2
3
下一页
热文推荐
1
咸鸡蛋怎么保存|咸鸡蛋如何保存
2
如何挑选乳胶漆
3
侧重增强身体柔韧性的运动
4
梦见蟾蜍含义
5
电脑卡死了怎么按都没用
6
江苏灵山导游词范文精选
7
捅腰子什么梗
8
如何做麻辣黄骨鱼
9
起个文艺风的宠物名字
10
有三点水旁的字有哪些
11
庞德英译唐诗例子
12
左耳旁取名推荐
13
牛油吃了对身体好吗
14
微信中如何另起一行
15
软件设计师报考要求有什么
猜你喜欢
1
大学教师资格证有年龄限制吗
2
怎么打开手机的usb调试模式
3
姓马小女孩名字
4
如何用家里的材料做泥
5
2022幽默搞笑的微信签名最新
6
造句什么分别什么
7
朝辞白帝彩云间白帝城介绍
8
福州高铁可以带防晒喷雾吗
9
澳大利亚食物
10
清蒸哈什蚂
11
九层塔和荆芥是同一种菜吗
12
闺蜜网名游戏
13
梦到和心爱的人在一起是啥预兆
14
万国觉醒联盟怎么建联盟矿
15
阴阳师福至平安来绑定错了怎么办
友情链接
:
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
家庭装修
手游发展趋势
办事指南
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习