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相关蛋炒饭的常识百科
相关蛋炒饭的常识百科
蛋炒饭怎么炒出颗粒感
2023-11-20
米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量、盐适量、黑椒粉。青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。...
煎蛋炒饭怎么做|蛋炒饭的关键两点
2024-01-07
1、首先将鸡蛋打散,热油炒松鸡蛋液盛出备用。2、其次下油锅爆香葱花蒜末倒入,鸡蛋翻炒。3、最后加入米饭,酱油,盐调味翻炒均匀,撒香葱末和肉松。4、关键:饭要东北大米做的,南方大米不行。鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中...
如何制作腊肠鸡蛋炒饭
2023-12-05
1、材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。2、做法:把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊...
番茄酱蛋炒饭的做法
2023-07-28
1、食材用料:米饭一碗、香肠半根、鸡蛋一个、胡萝卜一块、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、番茄酱3-4茶匙、生抽1-2茶匙、葱适量。2、首先准备一碗凉米饭(最好是放在冰箱里一夜的),然后把鸡蛋磕到碗里打撒,胡萝卜,香肠,葱切丁...
菠萝蛋炒饭的做法|怎么菠萝蛋炒饭
2023-09-22
1、主料;菠萝一个、鸡蛋一个、米饭一碗、胡萝卜半根、莴苣半根、红椒一个、火腿肠50克、食用油适量。2、菠萝按照3:1比例切成2瓣。3、在菠萝里划小格子,不要把底部划破了。4、用小勺子把菠萝肉挖出来。5、菠萝肉泡用盐水...
蛋炒饭的做法介绍|如何做的蛋炒饭好吃又简单
2023-12-03
1、原料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。2、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(...
金包银蛋炒饭的做法|金包银蛋炒饭的做法步骤
2023-12-24
1、准备用料。双黄蛋、热米饭、葱花、盐、油。2、双黄蛋1只,加入少许盐和清水。3、用筷子打散鸡蛋,并准备其余原料,热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花。4、锅中倒入适量油烧热,加入热米饭用铲子扒散。5、加入鸡蛋液,使米饭完全浸...
咸鱼鸡蛋炒饭如何做|做咸鱼鸡蛋炒饭的方法
2023-07-31
1、鸡蛋2个、卷心菜小半个、胡萝卜1条、食盐、酱油、葱、姜、调和油。2、做法:鸡蛋两个,煎好并切成蛋碎,备用。3、咸鱼肉洗净。4、包菜适量并切碎,备用。5、胡萝卜适量,切成粒状,炒熟备用,生姜适量。6、锅里烧热放油,将生姜放...
火腿肠蛋炒饭如何做|火腿肠蛋炒饭的做法步骤
2023-07-30
1、首先要有米饭,鸡蛋4个打散,火腿切成片状。2、起锅加入适量油,倒入鸡蛋,并将鸡蛋用铲子切碎。3、然后放入米饭,翻炒5分钟。4、再放入火腿,葱花,继续翻炒5分钟,放适量盐。5、火腿肠蛋炒饭出锅即可。...
虾仁蛋炒饭的做法介绍
2023-11-15
1、材料:虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油。2、将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿。3、鸡蛋加少许盐打散。4、炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒...
鸡蛋炒饭不粘锅的方法|蛋炒饭怎么才不粘锅
2023-11-27
1、首先需要买一个好用的不粘锅,或者质量好的锅,保持锅底的干净。可以在锅底放入适量的盐,炸鱼的时候管用,防止粘锅;如果做蛋炒饭,最好是隔夜饭,保持饭的干燥。2、蛋炒饭,关掉火炒可以防止粘锅。要想做菜不粘锅,放油的比例很重...
鸡蛋炒饭做法
2023-12-20
1、准备材料:大米饭一碗,鸡蛋两个。2、配料:食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。3、做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。4、...
蛋炒饭放冰箱隔夜能吃吗
2023-12-21
1、蛋炒饭隔夜一般是可以吃的,但一定要放在低温或者通风环境下保存,低温可以抑制有害菌的生长速度,让米饭可以保存尽量长一点时间,但最好不要超过24小时,不然就会变味了,隔夜饭如果闻着没有变味的情况下也要记得,再热或者再...
西兰花配蛋炒饭做法
2023-12-20
1、食材:西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克。2、先把鸡蛋炒好,尽量炒的碎一点。3、西兰花切碎,用小手动搅碎机。腊肠也切碎,腊肠也是为了配色,也可以不加。4、起锅烧油,葱,蒜炝锅炒...
炒鸡蛋饭怎么炒|鸡蛋炒饭的做法
2023-12-01
1、主料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。辅料:食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。2、锅中倒油,放入蛋液翻炒。3、起锅放入油,放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒后...
蛋炒饭放茭白不要葱具体做法嗯
2023-11-30
做法一:一、先将茭白切成粒状,大小可根据个人喜好确定,下锅炒熟备用。二、将鸡蛋打匀,下锅,数秒后放饭,将鸡蛋与饭炒匀,调味,建议用生抽调味,颜色好看味道鲜美。三、加入已炒熟的茭白拌匀即可。做法二:一、先将茭白切成粒状,大小...
如何做出蛋炒饭|怎么做出蛋炒饭
2023-07-29
1、所用材料:米饭,青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。2、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。3、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。4、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。5、用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明...
虾仁杂蔬蛋炒饭的做法
2023-12-19
1、准备用料。饭、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、姜、料酒、炒鲜露、盐。2、虾仁处理好以后加入盐,料酒,生粉,姜片腌制半个小时。之后锅中倒入油。3、把虾仁煎到全部变色之后捞出来,之后把玉米胡萝卜豌豆放进去炒出香味。4...
虾仁杂蔬蛋炒饭的做法步骤
2023-12-19
1、准备用料。饭、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、姜、料酒、炒鲜露、盐。2、虾仁处理好以后加入盐,料酒,生粉,姜片腌制半个小时。之后锅中倒入油。3、把虾仁煎到全部变色之后捞出来,之后把玉米胡萝卜豌豆放进去炒出香味。4...
早餐蛋炒饭如何做|早餐蛋炒饭做法介绍
2023-11-27
1、胡萝卜、火腿肠切丁,豌豆煮熟,鸡蛋打散。2、炒鸡蛋:炒锅预热后放入少许油,将鸡蛋打散倒入炒锅炒熟盛出备用。3、炒锅内再放油(不要放太多,因为炒鸡蛋已经放过油了),放入胡萝卜丁炒一分钟放入米饭,将火关小,用铲子将米饭打散...
蚝油蛋炒饭如何做|具体需要制作的步骤有哪些
2023-09-24
1、毛豆洗净沥水,胡萝卜洗净、火腿肠切丁,鸡蛋搅至蛋液,蒜、葱切粒备用。2、锅中油温7成热,倒入蛋液,稍煎会立即炒散盛入碗中,再倒油,油热放蒜炒香,依次倒入胡萝卜、毛豆翻炒至段生,再放火腿丁翻炒。3、把米饭倒入锅中,炒散米饭...
番茄酱蛋炒饭
2023-12-19
1、把胡萝卜,玉米等食材洗干净备用。2、首先准备一碗凉米饭(最好是放在冰箱里一夜的),然后把鸡蛋磕到碗里打撒,胡萝卜,香肠,葱切丁,玉米用刀或手弄下来,切好的食材和豌豆一起放盘里待用。3、锅里放油烧热鸡蛋放入锅中煎炒,鸡蛋...
常吃蛋炒饭有什么危害
2023-12-13
经常吃蛋炒饭会导致肥胖并且不利于人体健康。1、导致肥胖和增加胃的负担,米饭属淀粉类,蛋属蛋白质类,不搭配蔬菜补充纤维素,光吃淀粉和蛋白质导致人体发胖,吃常吃米饭会增加胃的负担;2、不利于身体健康,炒饭里面有较多的油脂...
蛋炒饭怎么炒|蛋炒饭怎么做好吃
2023-09-24
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可。2...
如何做出蛋炒饭
2023-12-06
1、所用材料:米饭,青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。2、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。3、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。4、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。5、用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明...
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