方法1：黑色啤酒鸡尾酒 Michelada
1、将一只青柠四等分。使用四分之一块青柠来涂抹杯子边缘，这样可以使盐颗粒附着在杯口上。剩下的挤出汁水，以及作为配饰。
2、将杯口放置在放有盐的盘子上。温柔而有力地将杯口按压在盐上面，转动一下，这样杯口上可以附着盐颗粒。尽量弄得均匀一些，做出来比较体面。如果你注意到杯口有一部分不粘，再涂抹一些青柠汁。做得这些细致，就是为了做出又精致又可口的啤酒鸡尾酒。
3、拿出一只碗。倒入1溅Tobasco酱，2溅Worcestershire 辣酱油，1溅大豆酱油，青柠汁，1小撮儿黑胡椒。往碗中加入啤酒。慢慢地倒入，使各种素材均匀融合，让啤酒起泡沫。然后轻轻地搅拌一下。
4、将混合物倒入加盐的酒杯中。小心盐！加入一块青柠作为配饰，然后享用吧！
5、大功告成！
小提示你可以在盐中混合一点辣椒分，然后附着在杯口，这样口感更刺激。
加入一小份龙舌兰酒也非常棒。
将番茄汁和啤酒混合，制成一种墨西哥特色的cerveza preparada（准备好的啤酒），但是如果不含辣酱油，Maggi 调味料或者酱油就不是Michelada。
两只酸橙可以代替通常的青柠。
干辣椒粉可以用来代替辣酱。
在巴亚尔塔港，传统的啤酒鸡尾酒并不含任何辣酱。 它是由大量的冰块，大量的青柠和一种墨西哥啤酒制成的。
你可以在倒啤酒之前，在杯子里放盐，但是要小心，因为盐会导致更多的泡沫产生。
当Michelada里面有辣酱油时，有时候它被称为"Michelada Cubana"，但是它跟古巴之间的联系还是未知数。
警告负责任地喝酒。
通常的Worcestershire辣酱不适合素食主义者，任何它含有凤尾鱼。素食主义者可以购买素食辣酱油或者用大豆酱油。
克拉玛特也不适合素食主义者，因为它含有蛤蜊汁。
你需要准备
素材
番茄啤酒鸡尾酒 Michelada
1只青柠榨出的青柠汁1个12 盎司（340ml）大小的罐装或者瓶装墨西哥啤酒 (科罗娜啤酒啤酒或者其他淡啤酒)
1/2 茶匙根据喜好选择的辣酱油比如： Tabasco? (可随意)
1/2茶匙伍斯特郡辣酱油，Maggi酱油或者大豆酱油
3盎司（85ml）克拉玛特汁
装边用的盐（任何粗盐都可以）
冰块
黑色啤酒鸡尾酒 Michelada
12 盎司（340ml）墨西哥黑啤酒1只青柠挤出的汁水
2 丁点辣酱油
1丁点大豆酱油
1丁点 Tabasco?酱
1小撮儿胡椒粉
盐
