干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了 1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
茶树菇：（鲜）1盘;五花肉：1块; 蒜苗: 1根; 姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：适量;
1 准备材料：干茶树菇泡发，减去部分根部，每朵茶树菇从底部撕成几根，绿豆芽洗净控干。 2 锅热倒油，放入葱花煸香。 3 倒入茶树菇，煸炒20秒左右能闻见香味。 4 再倒入绿豆芽，大火翻炒。 5 煸炒至绿豆芽开始稍微变软，加入盐，和几滴生抽。 6
鲜茶树菇炒肉的做法
用料 茶树菇 500克 五花肉 适量 杭椒 5个 小米辣 5个 青蒜苗 1根 大葱 适量 蒜 3瓣 姜 1片 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 茶树菇炒肉的做法 食材清洗干净，沥干水分。1.茶树菇切段，差不多小拇指长度即可2.五花肉切薄片加淀粉、水、老
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
茶树菇炒里脊肉 主料 猪里脊肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量 茶树菇炒肉的做法步骤 1. 茶树菇去根部，剪成2段，用盐水泡5分钟，捞出悼水，沥干水备用 2. 大蒜拍扁剁
五花肉洗净切片
茶树菇放容器加水放葱姜花雕费弃五花肉边蒸，炒时先过水后干煸即可(酒店适用)家庭直接用水煮后干煸即可(如还有可煮两次)
蒜苗洗净切小段，姜蒜切好
茶树菇炒猪颈肉 主料 猪颈肉200g 茶树菇100g 水淀粉若干 辅料 香辣酱1勺 黄酒若干 老抽2勺 茶树菇炒猪颈肉的做法步骤 1. 茶树菇洗净去根 2. 如果是干的茶树菇，温水泡发一小时后挤干备用 3. 猪颈肉切片，用黄酒腌半小时 4. 猪颈肉沥干，加入水淀
锅中放一点油，放入五花肉
茶树菇炒猪颈肉 主料 猪颈肉200g 茶树菇100g 水淀粉若干 辅料 香辣酱1勺 黄酒若干 老抽2勺 茶树菇炒猪颈肉的做法步骤 1. 茶树菇洗净去根 2. 如果是干的茶树菇，温水泡发一小时后挤干备用 3. 猪颈肉切片，用黄酒腌半小时 4. 猪颈肉沥干，加入水淀
炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）
步骤 1.茶树菇和丸子 2.茶树菇择洗干净,沥干水 3.肉丸切成小片 4.热油锅,爆香一下丸子 5.放茶树菇同炒 6.放盐 7.放蚝油 8.加入鸡精调味即可关火起锅 小贴士 茶树菇先用水泡一下,去掉一些杂质 丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香
将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
一：准备食料 新鲜鸡肉一斤，茶树菇3两，青蒜3、4根，备足料酒、酱油、五香粉，生姜、大蒜、干辣椒；可以根据自己喜爱适当放调料。 二：将肌肉切成小块，煮开水将鸡块小煮2分钟捞起晾干。随后用油炸十分钟左右，这样鸡肉就更脆并且不腻。 三：青
倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
材料 材料：猪里脊肉150克，山药150克，植物油20克，葱10克，姜10克，盐5克，高汤20克，生抽20克，花椒水10克，鸡精3克，淀粉3克 做法 1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用； 2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花
放入鲜茶树菇翻炒至软身
可以吃。 孕妇能吃茶树菇，茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外，还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。 妊娠反应比较重的孕妇，很容易出现食欲不振的情况，这样会大大减少了营养物质的吸收，影响孕妇和胎儿的健康。茶
放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）
干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了 1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛
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茶树菇炒猪颈肉怎么做如何做好
茶树菇炒猪颈肉
主料
猪颈肉200g 茶树菇100g
水淀粉若干
辅料
香辣酱1勺 黄酒若干
老抽2勺
茶树菇炒猪颈肉的做法步骤
1. 茶树菇洗净去根
2. 如果是干的茶树菇，温水泡发一小时后挤干备用
3. 猪颈肉切片，用黄酒腌半小时
4. 猪颈肉沥干，加入水淀粉腌制半小时。这样可以使猪颈肉肉质更嫩，且下锅不结块
5. 锅内下香辣酱（李锦记香辣酱或海底捞麻辣香锅调料），炒香，加入茶树菇和老抽焖至入味，加沸水中火焖。新鲜茶树菇焖5分钟，干茶树菇焖15分钟。
6. 大火收干剩余水份，加入沥干水淀粉后的猪颈肉炒熟即可
茶树菇炒肉丸的做法，茶树菇炒肉丸怎么做好吃
步骤
1.茶树菇和丸子
2.茶树菇择洗干净,沥干水
3.肉丸切成小片
4.热油锅,爆香一下丸子
5.放茶树菇同炒
6.放盐
7.放蚝油
8.加入鸡精调味即可关火起锅
小贴士
茶树菇先用水泡一下,去掉一些杂质
丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香
茶树菇炒鸡胸肉怎么做好吃
一：准备食料
新鲜鸡肉一斤，茶树菇3两，青蒜3、4根，备足料酒、酱油、五香粉，生姜、大蒜、干辣椒；可以根据自己喜爱适当放调料。
二：将肌肉切成小块，煮开水将鸡块小煮2分钟捞起晾干。随后用油炸十分钟左右，这样鸡肉就更脆并且不腻。
三：青蒜斜切成条，茶树菇切成两半，大蒜、生姜、辣椒都切碎；锅里倒油爆炒，直到香味都溢出铲起来。
四，将油炸过后的鸡块加入少量的酱油炒到色泽变黄，然后将之前炒好茶树菇全部倒入均炒，4~5分钟后放入鸡精就可出锅。
这道菜很适合家里实用，调料等成分不明确表明，个人口味轻重自己放就可。
茶花茵炒肉片，怎么做，放些什么好吃？
材料
材料：猪里脊肉150克，山药150克，植物油20克，葱10克，姜10克，盐5克，高汤20克，生抽20克，花椒水10克，鸡精3克，淀粉3克
做法
1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；
2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。
3、炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。
小诀窍
1、如家里没有高汤可用清水代替；
2、切记，配料一定要先兑在一起，这样做是便于往锅里放时节省时间。炒出来的山药才脆。
孕妇能吃茶树菇炒肉吗
可以吃的，只要不吃些上火生冷的东西就可以了，望采纳
