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材料
北豆腐:1块; 老抽:适量;生抽:适量;白糖:适量;葱:适量;辣椒酱:适量;
秘制豆腐的做法
用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下,深度在一厘米左右
锅中放入油,把豆腐煎到两面金黄
加入适量的老抽上色
加入生抽增味
加入水几乎要没过豆腐
大火煮开改小火,加入半勺白糖,中火煮到水快要收干
最后撒上葱花,在豆腐上面涂上韩式辣椒酱即可
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